ГРАНАТ

Исполненные символизма, эти фрукты с древних времен считаются магическими, но и сегодня они оправдывают статус супер- плодов благодаря своим удивительным целебным свойствам. Съедобные семена этого фрукта приносят столько пользы здоровью, что скучная процедура их извлечения того стоит. Гранат полон антиоксидантами, например паникалагином, который предотвращает некоторые виды рака, защищая клетки от разрушительного действия свободных радикалов. Согласно результатам исследований, стакан гранатового сока содержит в три раза больше антиоксидантов, чем такое же количество красного вина, зеленого чая или апельсинового сока. ЗДОРОВЫЕ СЕРДЦЕ И СУСТАВЫ Что касается сердечных заболеваний, гранат не только понижает кровяное давление, но и помогает справляться с избытком "плохого" холестерина, приводящего к сердечным приступам и инсультам. Более того, гранат замедляет изнашивание хрящей из-за остеоартрита, оздоровляет суставы, состояние которых с возрастом постепенно ухудшается. Витамин С и калий, в изобилии представленные в этом фрукте, укрепляют сердце. Гранат обладает антивирусными и антибактериальными свойствами, а также оказывает благотворное воздействие на зубную эмаль. Полезные вещества: витамины В3, В5, В6, С, Е, бета-каротин, биотин, фолиевая кислота, железо, калий, кальций, магний, медь, селен, фосфор, цинк, клетчатка, углеводы.