ЧЕСНОК

В чесноке мало калорий, и он обладает сильным вкусом, поэтому им можно заправлять соусы. Этот маленький овощ прекрасно очищает кишечник и печень. Если есть его регулярно, это положительно отразится на иммунитете. Чеснок, являясь природным антибиотиком, обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Кроме того, он поддерживает сердце и помогает кровообращению. 
Характерный аромат чеснока делает его незаменимым при готовке. Используйте его, чтобы добавить остроты в соусы, салаты и заправки. Полезные вещества: витамины В6, С, фолиевая кислота, кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, аминокислоты.