24 Совета диетолога

1. Уж сколько говорили миру, что 2 литра в день, тот необходимый минимум для взрослого человека. 2. В рационе допускается алкоголь, но только один бокал красного сухого вина. 3. Для мягкой активации пищеварительного тракта после пробуждения, рекомендуется, натощак выпивать 1 стакан воды. После всех утренних процедур, через 30 минут допускается завтрак. 4. Перед едой, примите за правило, пить воду за пол часа. Еду не запивать. После еды — пить не раньше, чем через 40 минут. 5. Запланируйте свой рацион на 5-6 разовое питание в течении дня (тем самым организм не будет входить в режим экономии и накапливать в виде жира)

6. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Пить воду допускается в любое время. 7. Выработайте привычку пить чай и кофе без сахара также и без каких либо добавок. 8. Потребляйте картофель не чаще чем 2 раза в неделю. И только в отварном или запеченном виде. 9. Виноград и бананы, одни из самых калорийных продуктов, поэтому ограничь себя, пусть они подождут того момента когда ты похудеешь. Рекомендации те же как и по картошке, не чаще 2 раза в неделю. 10. Разгрузочный день без вреда фигуре можно проводить 1 раз в неделю. 11. Активность сердечнососудистой системы максимальна к 18 часам, соответственно это самое подходящее время для тренировок. 12. Всегда помните про спорт. Легкая зарядка утром и вечером. Эти мероприятия разгонят обмен веществ. Всегда есть возможность или побегать или растянуться, да в целом найти видеокурсы не сложно. 13. Идеальное время для спорта -с 17.00 до 20.00. См. пункт 11. 14. Завтрак самый важный этап дня, никогда не пропускай его! 15. На обед хорошо подойдут супы, бульоны, салаты, отварное не жирное мясо, овощи, фрукты. 16. На полдник хорошо подойдет: йогурт, салат, кефир, отварное не жирное мясо, овощи. 17. На ужин хорошо подойдет: легкий салат, творог, йогурт или немного тушеных овощей. 18. Фрукты лучше есть в первой половине дня. 19. Про жареные блюда не вспоминаем и выкидываем все рецепты. 20. Салаты заправляй сметаной или натуральным йогуртом. Ну или маслом. Майонез в мусорку. 21. Забудь про полуфабрикаты; фастфуд, семечки, орешки соленые, чипсы и все в этом роде. Сладкую воду нельзя, если хочешь похудеть. Из сладостей допустим небольшой кусочек черного желательно горького шоколада и то в первой половине дня. 22. В жирном и мучном держись меры, если их полностью исключить из рациона ты будешь нервной и в постоянной депрессии, что приведет к последующему срыву! 23. Ешь маленькими порциями. Один прием пищи не больше 200гр, но 5-6 раз в день. 24. Возьми заведи маленькую тарелочку себе и кушай чайной ложкой. Первое время будет тяжело, 7 дней точно, а потом желудок уменьшится и будешь меньше кушать вообще.

Вся правда о напитках для похудения

Итак, Вы решили избавиться от нескольких лишних килограммов. На что Вы обратите свое внимание в первую очередь? Конечно же – на питание, и это правильно. Однако, собираясь худеть, необходимо уделять внимание не только пище, но и тем напиткам, которые Вы пьете. Оказывается, жидкость помогает нам худеть. Чем больше мы пьем, тем больше жидкости выходит из нашего организма и забирает с собой жиры, шлаки и токсины. Если же человек пьет редко, то жидкость накапливается в тканях и провоцирует набор веса. Однако далеко не каждый напиток может помочь нам быть в форме. Например, газированная вода не только не дает похудеть, но и способствует ухудшению здоровья. Ведь в таких напитках много лишних углеводов и масса вредных веществ. Сахар, который в них содержится, обезвоживает важные клетки органов – мозга, печени, а еще усиливает рост грибков. Энергетические напитки тоже вредны и для похудения, и для здоровья. Так как в них содержится множество пищевых добавок и калорий. Что касается спиртного, чем выше градус напитка, тем больший существует риск набрать лишние килограммы. Особенно вредно пиво. Так как оно имеет высокий гликемический индекс, поэтому большая часть калорий сразу откладывается в виде жировых отложений. А еще не следует пить воду из-под крана, так как в ней содержится много хлора, который убивает все живое. То есть не только «вредные» бактерии, но и полезные. Зато существует множество напитков, которые не только помогут Вам похудеть, но и очистить, и оздоровить организм: Вода – это самое дешевое и верное средство для похудения. Ведь она не имеет жира, калорий и при этом притупляет аппетит. Наш мозг не может различить чувство жажды и голода, поэтому, когда наш организм требует жидкости, мы хотим есть. Попробуйте, каждый раз, когда Вам хочется есть, выпить стакан воды. Если голод не отступил, можете есть. Кроме того, помните, что необходимо выпивать не менее полутора литра чистой воды в день. Зеленый чай. Многие знают о пользе этого напитка. Он выводит шлаки и нормализует обмен веществ. Поэтому можно безо всякого вреда для организма выпить до пяти чашек этого чая в день. Постарайтесь заменить привычную чашечку кофе на чашку полезного зеленого чая, и с каждой чашкой Вы будет терять семьдесят калорий. Пить его, конечно, следует без сахара, зато можно добавить ложечку меда. Мятный чай – это тоже напиток с нулевой калорийностью. Он способен ускорять пищеварение, а кроме того, он снимает головные боли, отлично тонизирует организм. Еще мятный чай помогает избавиться от стрессов, а ведь именно стрессы зачастую заставляют нас употреблять больше пищи, чем на самом деле нам нужно. Имбирный чай очень эффективен для похудения. Он улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, очищает организм, тонизирует. Попробуйте для похудения такой напиток – три столовых ложки натертого имбиря смешайте с двумя чайными ложками меда, затем надо добавить двадцать пять грамм лимонного сока, и залить все не очень горячей водой. Пить его следует перед едой. Соки овощные и фруктовые не только помогают похудеть, они еще очень вкусны, и в них содержится масса витаминов. Свежевыжатые соки оздоравливают организм, но принимать их следует с осторожностью. Наиболее полезные соки для похудения — клюквенный, апельсиновый, яблочный, мандариновый, грейпфрутовый. Мандарины, яблоки и грейпфруты – это продукты-жиросжигатели. А клюквенный сок не только помогает клеткам расщеплять жиры, но и укрепляет сосуды, борется с инфекциями. Однако он очень кислый, поэтому Вам придется либо наслаждаться кислым клюквенным соком, либо пить сладкий (с медом или сахаром), но не более стакана в сутки. Томатный сок обладает низкой калорийностью, вызывает чувство насыщения, прекрасно утоляет голод. Но чтобы похудеть, его следует употреблять без соли. Очень полезен такой сок: три яблока и пригоршня шпината – сделайте сок и пейте два раза в день. Или вот замечательный рецепт: двести граммов сока сельдерея надо смешать со ста двадцатью пятью граммами морковного сока и посыпать нарубленными листочками сельдерея. Напиток из меда и корицы очищает организм, уничтожает бактерии, грибки и паразитов, которые замедляют процесс пищеварения. И поэтому этот напиток в первую очередь способствует похудению живота. Корица ускоряет сахарный метаболизм в двадцать раз, а еще она притупляет острое чувство голода. Чтобы приготовить напиток, необходимо залить стаканом кипятка полчайной ложки корицы и настоять. Когда напиток остынет, добавить чайную ложку меда и выдержать пару часов в холодильнике. Пить этот напиток следует перед сном и утром, перед завтраком. Мед следует брать сырой и нельзя добавлять его в горячую воду, иначе все полезные вещества разрушатся. Если Вы будете регулярно употреблять этот напиток, то сможете похудеть от одного до пяти килограммов. 

Кефир – замечательный диетический напиток. Он нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Для похудения достаточно устраивать два разгрузочных дня в месяц или просто ввести кефир в свой рацион в качестве блюда. Гидромель также пользуется успехом. Он укрепляет организм и помогает выводить шлаки и токсины. Так как в этом напитке много витамина С, шлаки и токсины становятся водорастворимыми и выводятся вместе с жидкостью из организма. Чтобы приготовить напиток следует в стакан теплой воды добавить чайную ложку меда и две столовых ложки сока лимона. Температура воды не должна быть больше сорока градусов. Принимать гидромель следует три раза в день перед едой. Травяные чаи помогают похудеть, но поскольку большинство отваров готовится из лекарственных трав, следует прием согласовывать с врачом. А вообще различные травяные чаи снижают аппетит, улучшают обмен веществ и пищеварение, выводят шлаки. Например, приготовьте следующий чай для похудения: пятнадцать грамм листьев мать-и-мачехи и столько же листьев березы надо смешать со ста граммами ежевичных листьев, затем залить их горячей водой в соотношении один к десяти, и варить на водяной бане пятнадцать минут. Пить этот чай надо перед завтраком и обедом. Сухое красное вино тоже эффективно сжигает калории. Оно замедляет переваривание организмом белка, а это создает ощущение сытости. Красное сухое вино помогает расщепить жиры, которые содержатся в пище. Поэтому, если на столе много жирных блюд, вино поможет переварить съеденное с наименьшим ущербом для талии. Однако не забудьте, что необходимо знать о норме – одного бокала в день вполне достаточно. Молоко помогает избавиться от чувства голода, кроме того оно содержит много кальция, калия и других полезных веществ. Так как молоко содержит сложные углеводы, усваивается оно медленно. А кальций, как доказали ученые, способствует выработке гормона, который помогает похудеть. Кисель овсяный улучшит процесс обмена веществ и соответственно, поможет стать стройнее, а также укрепит иммунную систему. Чтобы его приготовить необходимо 300г овсяной крупы засыпать в трехлитровую банку, добавить полстакана кефира, столовую ложку сметаны, полтора литра воды. Все это надо перемешать, завязать банку марлей и оставить у батареи на несколько дней для скисания. После настой процедить, остатки выжать через марлю. Затем перелить в кастрюлю и варить на среднем огне, помешивая. Потом довести до кипения и сразу снять с огня. Пить кисель следует за двадцать минут до еды по полстакана. Квас также способствует похудению и улучшает пищеварение. Попробуйте приготовить такой квас: пять свеколок порежьте, в трехлитровую банку заложите свеклу до половины, затем залейте кипяченой водой (она должна быть ледяной). Потом плотно закройте банку и оставьте в теплом месте для брожения на четыре дня. Можно добавить в такой квас немного меда. А вот еще один рецепт: 500 г овсяных хлопьев высыпать в трехлитровую банку и залить теплой водой, затем добавить кусок ржаного хлеба и поставить в темное место на несколько дней. Потом процедить смесь, добавить воду и поместить в холодильник. Утром три столовых ложки полученной закваски надо заварить горячей водой и пить натощак. Ну, вот с напитками все понятно, а вот, как правильно употреблять жидкость, чтобы похудеть? Так как ночью мы теряем много влаги, за час до завтрака выпейте гидромель. Между завтраком и обедом полезно выпивать зеленый чай. За полчаса до основных приемов пищи желательно выпивать стакан воды. На полдник лучше всего выпить фруктовый или овощной сок. После легкого ужина выпейте еще чашку зеленого чая. А перед сном выпейте стакан кефира. Как видите, напитков, которые помогают похудеть, очень много. Поэтому Вы можете выбирать на свой вкус, также, как и эффективную диету. И не забывайте, что для похудения важны: и пища, которую Вы едите, и напитки, которые Вы пьете, и физическая нагрузка.

9 золотых правил идеальной фигуры.

✔ЕШЬТЕ НЕЖИРНЫЙ БЕЛОК Он помогает сжигать жиры. Старайтесь есть больше такой рыбы, как камбала, тунец, а также яйца, куриную грудку и грудку индейки ✔ПЕЙТЕ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ Он богать катехинами, которые ускоряют процесс сжигания жиров. Тем, у кого нет проблем с почками или высоким давлением, можно пить до трех чашек зеленого чая в день. Если проблемы есть, замените чай на воду ✔НЕ ЗАБЫВАЙТЕ О ПОЛЕЗНЫХ ЖИРАХ Они помогают наладить обмен веществ. Полезные жиры можно черпать из красной рыбы или из растительного масла - оливкового и льняного. Съедайте по 1 ст.л. полезного масла каждый день и по куску красной рыбы 1 раз в неделю

✔ПРОДУКТЫ ПОД ЗАПРЕТОМ Газировка, чипсы, очень жирное мясо, алкоголь, копчености ✔НЕТ ПОКУПНЫМ СОУСАМ В них слишком много калорий. Заправляйте салаты лимонным соком и растительным маслом ✔ФРУКТЫ С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА Яблоки, груши, апельсины и грейпфруты богаты балластными веществами, которые разбухают в желудке и создают ощущение сытости. Плюс этих фруктов заключается в том, что они низкокалорийные ✔15-МИНУТНАЯ ЗАРЯДКА Чтобы ускорить процесс похудения, выполняйте комплекс простейших физических упражнений раз в день. Альтернатива - получасовая прогулка ✔ОВОЩЕЙ-ВДОВОЛЬ Они низкокалорийны, полезны для здоровья и сытны. Но отдавайте предпочтение сезонным овощам ✔ДВЕ ПОРЦИИ ПРОБИОТИКОВ Йогурт и кефир необходимы для хорошего пищеварения и здоровой микрофлоры кишечника

КАК ЕДА ПРЕВРАЩАЕТСЯ В ПОДКОЖНЫЙ ЖИР

Каждый знает, что переедание и обжорство приводит к избыточному весу. Но сегодня эту теорию многие растолковывают по-своему. Кто-то думает, что во всех жировых отложениях виноваты углеводы. Кто-то обвиняет во всем сахар. Некоторые считают, что употребление большого количества белка не позволит им набрать вес. Так ли это? Давайте разберемся... Единственный способ определить, как же под кожей появляется жир, "заглянуть" внутрь нашего организма и посмотреть, что происходит с пищей. Итак, давайте посмотрим что происходит с кусочком пиццы в нашем организме, как перевариваются ее сахара, жиры и белки. Поехали! ►Еда попадает в рот •Слюна содержит энзимы, которые разлагают любой крахмал на сахара. •Далее сахара вместе с жирами и водой попадают в желудок, где и перемешиваются. •Пепсин (фермент, расщепляющий протеин) и хлорная кислота превращают еду в вещество, называемое химусом. •Смесь попадает в двенадцатиперстную кишку (туда из желчного пузыря поступает желчь). •Желчь выделяет из жиров воду, благодаря чему они становятся мельче и легче усваиваются. •Ферменты поджелудочной железы разлагают сахар, жиры и протеин. Теперь все компоненты разложены на составляющие и имеют жидкую форму, благодаря чему они могут легко усваивается, пока проходят через тонкую кишку. Сахара, жиры и белки прощаются друг с другом и продолжают свой путь по организму.

►Что происходит с сахаром: •Сахар поступает прямо в кровеносную систему. Часть его отправляется удовлетворять потребность тех органов, которым он нужен для работы. •Часть сахаров накапливается в печени в виде гликогена. •Оставшаяся часть превращается в жир и образует новые жировые клетки, что приводит к избыточному весу. ►Что происходит с жирами: •Жиры попадают в кровеносную систему и отправляются в печень. •Печень сжигает часть жиров, некоторые превращает в другие вещества (например, холестерин), а остальные отправляет в жировые клетки, где жиры ожидают времени, когда они снова понадобятся. ►Что происходит с белком: •Белок распадается на строительные блоки, известные как пептиды. •Затем они снова распадаются, и получаются аминокислоты. •Аминокислоты усваиваются в кишечнике и попадают в кровяной поток. •Отсюда часть аминокислот пополняет белковый запас организма. •Не понадобившиеся, лишние аминокислоты откладываются в жировые клетки. Вот таков путь пищи по нашему организму. Однако некоторые до сих пор верят, что весь протеин превращается в мышцы, и чем больше его съесть, тем больше будут мускулы. Не заблуждайтесь! Любая еда, которая превосходит по содержанию потребности организма, откладывается в подкожный жир. Если вы ее не сжигаете, она откладывается как подкожный жир. Все просто. Если вы хотите сбросить вес, не ешьте слишком много, и регулярно выполняйте физические упражнения.

8 продуктов долголетия, доступных каждому.

✔ МАЛИНА в борьбе с диабетом. В ягоде содержится растительный пигмент, поддерживающий выработку инсулина и контролирующий уровень сахара в крови. ✔ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ. Одна чашка в день в два раза снижает риск заболевания раком кишечника. Антиоксиданты подавляют развитие раковых клеток. ✔ МОРКОВЬ. У людей, потребляющих большое количество каротина (пигменты, содержащиеся в морковке), в 6 раз меньше вероятность развития рака кожи.

✔ ЦЕЛЬНОЕ ЗЕРНО. Женщины, получающие не менее 30 г цельного зерна в день, в 2 раза меньше предрасположены к заболеванию рака легких. ✔ ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ. Потребление калия (достаточно 400 г вареного картофеля, но обязательно картофель есть со шкуркой!) существенно снижает кровяное давление. ✔ ТВЕРДЫЙ СЫР. Сыры Чеддер, Гауда или Моцарелла снижают уровень рН, что предотвращает появление повреждений зубов. ✔ ШПИНАТ. У тех, кто потребляет лютеин (найденный в зелени), на 43% меньше вероятность дегенерации желтого пятна. ✔ ЧЕСНОК. Компоненты, находящиеся в чесноке, снижают вероятность заболевания раком простаты на 50%.

Разрушители легенд: сушка!

1. Худеть локально, частями невозможно! Нет, живот отдельно не похудеет, сколько прицельно "на пресс" не работай, и внутренняя сторона бедер тоже. 2. Ваш вес вернётся после Любой диеты, если её калорийность составляет меньше 1200ккал. в сутки. 3. В плане похудения мясо полезней чем фрукты. 4. Один из самых НЕ эффективных способов похудеть - бассейн! 5. Самый главный секрет быстрого похудение - наличие мышечной массы. 6. Два Самых полезных жиросжигающих упражнения - приседания и становая тяга.

7. В условиях похудения, не возможно накачать мужеподобные мышцы, ни на один см. Для этого необходим избыток каллорий, которого на диете Нет. 8. Девиз - главное не жрать - приводит к набору веса. Главное баланс калорий и Белков - Жиров - Углеводов за день. 9. Если у диеты есть название, она скорее всего не работает. 10. Ты причина ТОГО как ты выглядишь и ВСЕГО, что происходит в твоей жизни. Генетика, широкая кость, уникальные условия, тяжелая работа, единороги и черепашки ниндзя хорошая отговорка для детей до 12 11. Йогурты и мюсли это не диетическое питание. От них не худеют. 12. Когда человек долго пытается думать жопой - на ней появляются извилины. Это и есть целлюлит. 13. От сладкого задница не слипнется, её просто разнесет. 14. Не жрать после 18-00 НЕ работает. Работает не есть за 3-4 ч до сна. Вы прочитали эти аксиомы и практически со всеми НЕ согласны. Именно поэтому вам ещё далеко до идеального тела. Спускайтесь с облаков иллюзий и за дело!

10 продуктов, которые мешают похудеть.

1. Сахар. Первое, что нужно сделать людям, которые хотят похудеть – отказаться от чая и кофе с сахаром. Также следует ограничить употребление пакетированных фруктовых соков, в которых тоже содержится много сахара. 2. Картофель принесет пользу организму, но только молодой и только отварной или запеченный. 3. Продукты, содержащие муку. Хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высшего сорта, белый хлеб, сдоба, пироги, торты стоит исключить. 4. Белый шлифованный рис содержит много крахмала, который не лучшим образом сказывается на фигуре. Полностью отказываться от риса не нужно, можно просто ограничить его потребление до 1-2 порций в неделю. Попробуйте вместо белого бурый рис, в котором сохраняются все полезные свойства этой крупы. 5. Каши быстрого приготовления, мюсли. Быстрые завтраки содержат «пустые» углеводы, которые ненадолго создают ощущения сытости. 

6. Наваристые мясные и куриные бульоны содержат много холестерина. 7. Жирное мясо, сало, колбасы, сосиски, карбонаты – это продукты, которые не только мешают худеть, но и подрывают состояния организма в целом. Употреблять промышленные мясопродукты можно крайне редко и в минимальном количестве. 8. Шпроты, копченая рыба, консервы в масле. Эти продукты перенасыщены жирами, которые тормозят процесс похудания. 9. Сливочное масло – продукт, содержащий огромное количество калорий и жиров. Однако, полностью отказываться от него врачи не рекомендуют: сливочное масло имеет в своем составе витамины А, D, Е, РР, а также витамины группы В, жирные кислоты, углеводы, белки, кальций, калий, железо, магний, марганец, медь, натрий, фосфор, цинк. Без этих полезных веществ нам не добиться здоровья кожи, волос и ногтей. Главное – в употреблении сливочного масла знать норму и меру, 10 граммов в неделю б 10. Майонез, в том числе и с пометкой «Лайт». Лучше научиться готовить домашний майонез: пользы от него будет намного больше, а блюда с ним получатся вкуснее. И ... Чипсы, сухарики, соленые орешки и любая «быстрая еда»

10 продуктов, которые полезны при высоком давлении

✔ Обезжиренный творог укрепляет сердце, способствует расширению сосудов, является источником кальция, магния, калия. Ежедневно нужно есть не менее 100 грамм творога. ✔ Красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С. Гипертоникам нужно его есть при любой возможности. Если ежедневно съедать 2 свежих перца, то это покроет потребность организма в витамине С. ✔ Лосось - источник омега-3 жирных кислот и замечательно помогает снижать высокое давление. Хорошо употреблять его 3 раза в неделю по 100-150 грамм.

✔ Овсяная каша должна быть в меню гипертоников каждое утро. Исследования показали, что овес - источник пополнения организма селеном, в нем много клетчатки. ✔ Тыквенные семечки восполнят дефицит цинка и избавят от инфаркта. Достаточно съедать по 20 грамм в день вместо перекуса. ✔ Какао улучшает состояние сосудов. Но это калорийный напиток. Достаточно 1-2 чашек в неделю, не больше. ✔ Обезжиренное молоко содержит калий, кальций, магний, витамины и улучшает состояние гипертоника. Можно пить до 3 стаканов в день. ✔ Горький шоколад укрепляет сердечную мышцу, содержит антиоксиданты и способен понизить давление на 5-10 мм. В больших количествах есть его не нужно. ✔ Миндаль содержит моножиры и снижает уровень холестерина. В этом орехе есть калий, магний, витамин Е - это все то, что необходимо для понижения давления. ✔ Зеленый чай при регулярном употреблении растворяет холестериновые пробки, содержит много антиоксидантов, препятствует процессу старения организма. В Японии почти не болеют гипертонией и больше всех в мире пьют зеленый чай.

Эффективное лекарство - это не медикаменты

Самое, эффективное лекарство - это не медикаменты, а правильно организованное питание, утверждает врач из США Генри Билер. Вот его некоторые рекомендации относительно здорового питания:

1. Пища должна быть естественной. При выборе еды ориентируйтесь на ее полезность, и в меньшей степени на калорийность. 2. Еда не должна быть очень холодной или очень горячей, так как холодная тормозит пищеварительную секрецию, а горячая ослабляет тонус органов пищеварения. Оптимальная температура 30 - 40 градусов. 3. Принимайте пищу в спокойном состоянии, тщательно пережевывая, получая от еды удовольствие, но при этом не переедая. 4. 70% рациона должны составлять продукты, богатые водой: свежие фрукты, овощи, зелень, проросшие зерна. Остальные 30%- пища богатая белками, крахмалами, углеводами. 5,Старайтесь не употреблять в один прием пищи крахмалистые, углеводные и белковые продукты. Их рекомендуется употреблять с сырой растительной пищей. 6. Дыня, арбуз, груши и молоко- отдельная еда, их лучше есть через 2 часа после предыдущей трапезы и за 2 часа до следующей. 7. Соблюдайте питьевой режим.

Как оптимизировать свой метаболизм

1. Завтракайте. Утром вы просыпаетесь после большого перерыва в потреблении пищи. Пропуск завтрака означает, что метаболизм замедляется – не самый лучший способ начать день! Утром организму требуется белок, питательные элементы и вода. Избегайте сахара и простых углеводов. 2. Ешьте в соответствии со своей деятельностью. Если большая часть вашей физической активности происходит в течение дня, ешьте больше всего на завтрак и полдник, чтобы на все хватило энергии 3. Часто перекусывайте. (То есть, ешьте, когда вы голодны). Фрукты и овощи между приемами пищи не позволят вам испытывать чувство голода. Чем вы голоднее, тем меньше в состоянии контролировать, что и в каких количествах вы едите

4. Откажитесь от простых углеводов. Это поможет вам сдвинуть энергетический баланс в сторону расхода энергии, а не ее накопления 5. Делайте спортивные упражнения. Даже если ваш мозг сопротивляется, ваш организм любит физическую активность. Кроме того, упражнения ускоряют метаболизм на несколько часов после того, как вы их закончили 6. Тренируйте мышцы. Мышечная масса сжигает в 5 раз больше калорий, чем жир 7. Не забывайте о сердце. Рекомендуется 20-30 минут упражнений для сердечно-сосудистой системы 5 раз в неделю. 8. Ведите дневник своего питания. Это поможет вам быть честными сами с собой в отношении того, что вы едите 9. Пейте воду. Вода нужна вашему метаболизму для нормального функционирования, а увлажнение поддерживает вашу энергичность 10. Пейте зеленый чай перед едой. Зеленый чай перед едой помогает ускорить переработку пищи. Некоторые сорта зеленого чая сжигают до 80 калорий на порцию. 11. Рассчитывайте на снижение веса в 0.5-1 кг в неделю. Невозможно за день исправить годы пассивности и плохого питания. Если вы будете худеть на 0.5-1 кг в неделю, вы сможете с большей вероятностью стабильно сохранять новый вес

Соевые белки – основная информация о сое и тофу

 Что такое соя? 

Соевые бобы, как и бобы в целом, не входят в число основных диетических продуктов на Западе. Однако традиционные блюда, сделанные из сои – например, тофу, мисо или темпе – являются основой питания в странах Восточной Азии на протяжении многих веков. Они ценятся не только за многообразие вкусов, но и за питательные свойства. 

В сое содержится много питательных веществ. 

Хотя все бобовые содержат белки, белки из сои являются самыми качественными. Они состоят из небольших строительных элементов - аминокислот. Некоторые аминокислоты называют основными, потому что мы можем получать их только из пищи и наше тело не способно их воспроизвести. Белки, в состав которых входят основные аминокислоты, называются полноценными, и соя является одним из немногих продуктов растительного мира, содержащих такие вещества. 

В соевых бобах почти нет насыщенных жиров и холестерина, как и во всех растительных продуктах. Зато в них содержатся кальций, магний, фосфор, калий, витамин B, жиры Омега-3. 

Если Вам хочется добавить больше растительных жиров в режим питания, то можете попробовать сою. Разнообразие соевых продуктов огромно. Здесь я расскажу о самых популярных вариациях соевых продуктов. 

Продукты из сои

Эдамаме – это свежие зеленые соевые бобы. Обычно в магазине их можно найти в холодильниках, причем они могут быть в стручках или уже в очищенном виде. Необходимо варить их в течение небольшого количества времени в подсоленной воде, после чего они готовы к употреблению в качестве закуски или как составная часть супов и салатов. 

Темпе готовят из частично приготовленных соевых бобов, которым дают забродить, а после режут на блоки определенной формы. Так как в темпе добавляют закваску, он является источником полезных бактерий, то есть пробиотиком. У темпе есть привкус мяса. Он обладает твердой структурой, которая позволяет ему держать форму. Таким образом, он прекрасно подходит для салатов и для блюд, приготовленных в масле. 

Мисо - это паста из ферментированных соевых бобов, и, следовательно, является пробиотиком. Она используется как база для супов, а также как компонент соусов, заправок для салатов и маринадов. Существует множество вариаций этого продукта. 

Цвет законсервированного мисо может быть от желтоватого до темно-коричневого. В целом, светлый мисо менее соленый и более мягкий на вкус, чем темный.

Соевое молоко готовят из сухих соевых бобов, которые замачивают в воде, пока они не набухнут, а позже размалывают их с водой. Получаемое молоко позже продается как напиток или как йогурт. Соевое молоко и соевый йогурт содержат примерно по 7 грамм белка в порции в 250 мл. Вы можете пить соевое молоко само по себе или заменить им обычное молоко в большинстве блюд и в приготовлении белковых коктейлей.

Соевые орехи - это целые поджаренные соевые бобы. Они сами по себе могут стать прекрасным перекусом. Можно также добавлять их в салаты, смеси из сухофруктов и в каши. Соевые орехи (и соевое ореховое масло, которое готовится из размельченных соевых орехов) содержат немного больше белков и немного меньше жиров, чем арахис (или арахисовое масло). Соевые белковые порошки и мясозаменители делают из муки соевых бобов, в которой почти не содержится жиров. Эти порошки можно добавить в коктейли или в овсянку, а соевый мясозаменитель можно добавить в любое блюдо вместо мяса или дичи. 

Тофу – это, по сути, сыр, сделанный из соевого молока. По текстуре бывают разные сорта тофу – от сверхтвердого до сверхмягкого. У него очень мягкий вкус, а это значит, что он отлично сочетается со всеми видами пищи: от острых соусов до сладких фруктов. Более твердый сорт тофу хорош для гриля или для поджарки в масле, а более мягкий подходит для смузи или для сладких десертов с фруктами. 

Еще несколько слов о тофу

Существует так много видов тофу, что можно запутаться. К моему сожалению, многим жителям западных стран тофу не нравится, хотя он по вкусу может быть действительно аппетитным и к тому же очень полезным. Так что просто необходимо найти Ваш любимый сорт этого сыра. 

У шелкового тофу самая мягкая текстура. Он однородный, похожий на крем. Однако по твердости он может быть разный, так что не думайте, что шелковый тофу всегда мягкий. Шелковый тофу идеален для обработки в блендере или в кухонном комбайне. Приготовленный в блендере шелковый тофу делает белковые коктейли, супы и соусы более приятными по текстуре и добавляет им белковой ценности. Можно сделать десерт с шелковым тофу, перемешав его в блендере с фруктами, небольшим количеством меда и щепоткой корицы. А смешав его с чесноком и пряностями можно получить вкусную заправку для свежих овощей. 

Мягкий или средний тофу держит форму немного лучше, чем шелковый, и из него часто делают некоторое подобие картофельного пюре, которое подойдет для замены мяса, например, в соусе для пасты. Его часто используют для приготовления яичного салата «без яиц», смешав с горчицей или с авокадо. 

Текстура твердого или сверхтвердого тофу больше всего похожа на мясо, а это значит, что он подходит для обжарки в масле или на гриле. Чтобы сделать его более похожим на мясо, некоторые отрезают сыр кусочками и замораживают его до добавления его в блюда. Он поменяет цвет, но его вкус не пострадает. 

Автор: Сьюзан Бауэрман, консультант Herbalife, диетолог, специалист в области спортивной диетологии

Как ускорить обмен веществ? 7 важных моментов, которые помогут Вам похудеть

В большинстве случаев, мы полнеем из-за нарушения обмена веществ. По крайней мере, у 95% человечества лишний вес начинает появляться именно по этой причине. . Таким образом, чтобы лишние килограммы перестали скапливаться, нужно поработать над своим обменом веществ. Итак, вот, как ускорить обмен веществ: Всегда завтракайте. Так вы запускаете свой организм и «включаете» его метаболизм. Конечно, утром всегда не хватает времени и не всегда хочется кушать. Пересильте себя, потом ваш организм к этому режиму привыкнет. А насчет времени, то позавтракать можно за 10 минут, зато организм будет вам за это благодарен;

Кушайте 5 раз в день, небольшими порциями и, желательно, в одно и тоже время; Зеленый чай – ваш верный друг! Зеленый чай «чистит» наш организм от разного рода шлаков. А ведь именно шлаки часто «засоряют» нашу обменную систему и не дают ей функционировать в полную силу. Особенно зеленый чай полезен перед едой, он ускоряет переработку продуктов и сжигает до 80 калорий за один прием; Наращивайте мышечную массу. Жир (1 кг) сжигает всего лишь 2 калл, а вот мышечная масса уничтожает 14 калл. Откуда взять эту самую мышечную массу? – Больше двигайтесь, меньше сидите за компьютером. Физические упражнения лучше всего сжигают жир. Если у вас нет времени каждый день посещать тренажерный зал, тогда займитесь самоорганизацией и делайте несколько упражнений каждый день самостоятельно. Интернет ваш расскажет про любые программы похудения, но не нужно впадать в юношеский максимализм – выберите самые популярные упражнения (не больше 10) и работайте с ними. Только делайте это регулярно, а не по выходным! Продукты, улучшающие обменные процессы: грейпфрут, лимоны, морская капуста, яблоки, красный острый перец, морковь, рыбий жир (его можно купить в аптеке, в капсулах), яблочный уксус; Вода помогает наладить или ускорить процесс обмена веществ. В день выпевайте 5-6 стаканов воды. Кстати, известные на весь мир диетологи советуют перед едой выпивать по стакану воды, это ускорит метаболизм.

Что теряем при похудении: жир, мышцы или просто воду?

Естественно, когда мы сидим на диете, то всегда хотим лишь беззаботно радоваться каждому потерянному килограмму. Однако если в этом деле вы все-таки новичок, то, прежде всего, необходимо серьезно и детально разобраться, на самом ли деле уходит жир, или мы теряем что-то еще? Итак, если вы все время посещаете парные, носите специальные штаны; сидите на низкоуглеводной или белковой диете; исключили соль из рациона, пьете чаи для похудения либо принимаете специализированные таблетки, предназначенные для снижения веса, то в таком случае из вашего организма уйдет лишь… вода.

Если при похудении теряем воду Если скорость ухода лишнего веса составляет больше одного килограмма в неделю, это означает, что из организма выводится только вода. Однако следует отметить, что обезвоживание организма на самом деле чревато неприятными последствиями, например, сухостью и шелушением кожи, а также появлением морщин. Более того, при этом сгущается кровь, мозг начинает работать далеко не в полную силу, и в итоге мы замечаем ухудшение самочувствия. К тому же, в случае обезвоживания замедляется обмен веществ, что также означает плохую работу внутренних органов, и, к сожалению, появлению и даже увеличению целлюлита. При этом самое обидное, что цель диеты совершенно теряется, ведь вода – главный катализатор для сжигания жира. Именно поэтому, если вы хотите похудеть, то должны выпивать не менее 2 литров чистой воды в сутки. Если при похудении теряем мышцы Итак, если же вы сидите на диете, которая предполагает 1200 килокалорий в сутки, попросту голодаете, усиленно тренируетесь в течение как минимум 3 часов подряд либо, наоборот, вообще перестаете активно двигаться, то теряете… мышечную массу. Такой процесс в принципе нельзя назвать похудением. Более того, в таком случае тело становится совершенно дряблым, кожа - вялой, волосы и ногти – слабыми и ломкими, а целлюлит на коже становится заметным даже издалека. Печально и то, что в этой ситуации значительно снижается иммунитет, ведь клетки нашей защитной системы полностью состоят из белка. Организму не хватает огромное количество питательных веществ, а за счет замедления обмена веществ от жира избавиться будет в несколько раз сложнее. Если при похудении теряем жир А вот в случае, если вы много двигаетесь каждый день, правильно питаетесь (то есть кушаете маложирную еду, избегаете сладкое), а также всегда пребываете в прекрасном настроении, то победить жировые отложения вам будет намного проще! В таком случае, ногти, волосы и кожа останутся в том же состоянии, в котором они были до похудения. Ваши мышцы остаются при вас. Наконец, вы просто прекрасно себя чувствуете, а все органы и системы идеально функционируют! Нужно сказать, что при правильном похудении можно избавиться только от 150 граммов жира, таким образом, идеальной скоростью снижения веса является избавление от 1 килограмма в неделю, не больше! Помните, что при неправильном похудении вес уменьшается, а вот объемы и другие параметры остаются на прежнем уровне. При правильной же диете пропорции фигуры также должны уменьшаться. Это должно служить вам ориентиром, чтобы понять, правильно ли вы худеете или вам следует скорректировать процесс, направив его в нужное русло.

11 продуктов, которые портят фигуру.

1. Сахар. Первое, что нужно сделать людям, которые хотят похудеть - отказаться от чая и кофе с сахаром. Также следует ограничить употребление пакетированных фруктовых соков, в которых тоже содержится много сахара. 2. Картофель принесет пользу организму, но только молодой и только отварной или запеченный. 3. Продукты, содержащие муку. Хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высшего сорта, белый хлеб, сдоба, пироги, торты стоит исключить. 4. Белый шлифованный рис содержит много крахмала, который не лучшим образом сказывается на фигуре. Полностью отказываться от риса не нужно, можно просто ограничить его потребление до 1-2 порций в неделю. Попробуйте вместо белого бурый рис, в котором сохраняются все полезные свойства этой крупы. 5. Каши быстрого приготовления, мюсли. Быстрые завтраки содержат "пустые" углеводы, которые ненадолго создают ощущения сытости.

6. Наваристые мясные и куриные бульоны содержат много холестерина. 7. Жирное мясо, сало, колбасы, сосиски, карбонаты - это продукты, которые не только мешают худеть, но и подрывают состояния организма в целом. Употреблять промышленные мясопродукты можно крайне редко и в минимальном количестве. 8. Шпроты, копченая рыба, консервы в масле. Эти продукты перенасыщены жирами, которые тормозят процесс похудания. 9. Сливочное масло - продукт, содержащий огромное количество калорий и жиров. Однако, полностью отказываться от него врачи не рекомендуют: сливочное масло имеет в своем составе витамины А, D, Е, РР, а также витамины группы В, жирные кислоты, углеводы, белки, кальций, калий, железо, магний, марганец, медь, натрий, фосфор, цинк. Без этих полезных веществ нам не добиться здоровья кожи, волос и ногтей. Главное - в употреблении сливочного масла знать норму и меру, 10 граммов в неделю будет достаточно. 10. Майонез, в том числе и с пометкой "Лайт". Лучше научиться готовить домашний майонез: пользы от него будет намного больше, а блюда с ним получатся вкуснее. 11. Семечки, чипсы, сухарики, соленые орешки и любая "быстрая еда"

САХАР ВЫЗЫВАЕТ ГОЛОД И ЗАВИСИМОСТЬ

У голодного человека учащается пульс и активизируются мышцы. Ему становится некомфортно, возникает ощущение, что чего-то не хватает. Очень скоро он понимает, что не хватает еды. Происходит выброс в кровь адреналина — гормона борьбы, выделяющегося во время поиска ресторана, спортивных состязаний или в опасных ситуациях. Одновременно высвобождается другой гормон — нейропептид У. Этот гормон повышает аппетит и стимулирует процесс преобразования сахара в жир, который потом откладывается у вас в области талии. В сочетании с другим гормоном — грелинан — он вызывает безумное желание есть. Во время поиска еды мы находимся в напряжении, и только когда добыча поймана, т. е. обед съеден, можно расслабиться. В этот момент происходит высвобождение веществ под названием «энзимы» и гормона инсулина. Без них организм не способен выделить из полученной пищи энергию и питательные вещества, необходимые для регенерации клеток. Энергия, полученная из еды, поступает в ткани. Это нас успокаивает, мышцы отдыхают, пока кишечник продолжает работать. С чувством сытости приходит ощущение легкой эйфории и одновременно — желание отдохнуть и даже поспать. Этими приятными ощущениями мы обязаны сложной связи между разными веществами в мозгу, системой кровообращения, нервной и пищеварительной системами и другими органами, участвующими в этом процессе. Во время еды гормоны голода сменяются гормонами сытости, чтобы избежать переедания. В органах желудочно-кишечного тракта продуцируется холецистокинин, который замедляет процесс опорожнения кишечника и дает ощущение сытости. Одновременно мозг прекращает вырабатывать гормон дофамин, и начинается активность другого гормона — серотонина. Серотонин оказывает успокаивающий эффект на человека. Вспомните, как быстро засыпают младенцы после кормления: это тоже результат действия серотонина. Вы даже не подозреваете, как активно взаимодействуют гормоны в процессе потребления пищи. Лептин подавляет активность гормонов голода и дофамина, а другие гормоны стимулируют выработку серотонина. 

Так устроены все люди, но мало кто знает, что на процессы в организме можно влиять и не только с помощью лекарств, но и грамотно подходя к выбору продуктов питания. Сахар (и другие простые углеводы) заставляет вас постоянно испытывать чувство голода, тогда как жиры дают ощущение сытости. Неудивительно, что, выпив чашечку кофе латте с маффином, вы продолжаете испытывать зверский голод, тогда как другим достаточно полпорции салата с авокадо, чтобы прекрасно себя чувствовать. Сахар активизирует мышечную работу. Несмотря на то, что «добыча» уже лежит у вас в желудке, «охота» на нее в мышцах продолжается. К тому же сахар — любимое лакомство нашего мозга. Есть сладкое — все равно что кормить ненасытного монстра. Вы постоянно будете находиться в голодном состоянии, и голод будет управлять всеми вашими поступками. Лишние килограммы — это не ваша вина, скорее в этом виноваты ваши предки, потому что система голода и насыщения в организме не соответствует современным стандартам, если можно так выразиться. Вы не созданы для мира, в котором у вас неограниченный доступ к продуктам питания. Природа решила за вас, но даже природу можно обмануть. Но это нельзя сделать, голодая и считая каждую калорию. Энергия, полученная от сахара, быстро расходуется, и на смену сытости снова приходит голод. При этом, один раз получив сладкое, мозг требует все больше и больше. Это состояние похоже на похмелье: человек не успокоится, пока не получит новую дозу сладкого в виде булочки, газировки или шоколадки. Чувствительные к сахару люди описывают это состояние как «ломку». Сахар принадлежит к веществам, вызывающим зависимость. Именно он — источник раздора между глубоко сидящими в мозгу примитивными желаниями получить удовольствие и более молодыми попытками — держать себя в руках. Ученые выяснили, что разные люди по-разному реагируют на шоколад. Например, если у вас на языке одна-единственная долька шоколадки, вы испытываете больше удовольствия, чем если съедите целую коробку. Человек, который без ума от шоколада, испытывает от него восторг, тогда как человек, равнодушный к сладкому, не видит в нем ничего особенного. Одни из нас легче впадают в зависимость от алкоголя, азартных игр или секса, другими словами, от всего, что вызывает у них «кайф». В начале потребления алкоголя или наркотиков человек испытывает позитивные эмоции, но чем больше привыкание, тем больше ему нужно получать наркотического вещества. В противном случае начинается «ломка». Другими словами, человек подсаживается на наркотик, и ему постоянно нужно увеличивать дозу, так как в организме вырабатывается устойчивость к этому препарату. Зависимость оказывает мощное воздействие на систему вознаграждения мозга и его головную кору. Конечно, к вину быстрее привыкаешь, чем к мороженому или зефиру, и они не так вредны для здоровья, как спиртное, но существует много общего между алкогольной зависимостью и зависимостью от сахара. Сегодня специалисты-наркологи работают и с полными людьми тоже, не делая различия между веществами, которые потребляют наркоманы. Среди применяемых ими методов лечения — групповая и поведенческая терапии. Психиатры так описывают зависимость: потребление веществ, вызывающих ухудшение состояния организма, душевные и физические страдания, сопровождается следующими симптомами: • человек не в состоянии выполнять свои служебные обязанности, учиться, неадекватно ведет себя в семье; • он продолжает принимать наркотические вещества даже в ситуациях, где есть риск травмы; • человек продолжает употреблять наркотические вещества, несмотря на то, что они мешают ему нормально существовать в социуме, поддерживая отношения с другими людьми.

Худеть, забыв о диетах!

Это мечта не только любой женщины, но теперь и многих мужчин! Предлагаем простые способы ее осуществления. 1. Обуздайте аппетит. Если вам хочется чего-либо пожевать, не отказывайте себе в этом, но вместо булочек и конфет возьмите сельдерей. Он богат углеводами, и вашему желудку понадобится время для его переваривания. 2. Эликсир стройности. Выпивайте стакан воды за 10 минут до еды. Это улучшает пищеварение и ослабляет чувство голода. Лучше пить минеральную воду без газа или молочную сыворотку (она очищает кишечник). 3. Раздельно. Природные сочетания белков, жиров и крахмалов легко перевариваются, в отличие от случайных, например хлеб-мясо. Постарайтесь избегать сочетания белков и крахмалов в одном приеме пищи. 4. Тренировки. Физические нагрузки способствуют сжиганию жира. Но очень важна их продолжительность, ведь активное сжигание жира начинается через 20 минут после начала тренировки. Особенно хороши бег, плавание и аэробика. 5. Для сладкоежек. Артишоки подавляют страсть к сладкому. В них много углевода инулина, который усваивается без напряжения функции поджелудочной железы. Артишоки рекомендуются даже при диабете. 6. Чудес не бывает. Кто быстро худеет, тот столь же быстро набирает вес. Поэтому более тщательно продумывайте свой режим питания. 7. Приправы. Чили, красный перец и имбирь ускоряют разложение жиров, а соль удерживает воду в организме.

8. Ослабьте аппетит. Пожуйте веточку петрушки, и ее горький привкус ослабит аппетит. 9. Меньше жиров. Продукты лучше жарить на сковородках со специальным покрытием или запекать в фольге. Выбирайте постную рыбу, колбасу из птицы или вареную ветчину. 10. Чудо-ананас. Кусочек ананаса действует волшебно: содержащийся в нем энзим бромелин активизирует сжигание белков. 11. Время… время… Лишь через 20 минут после начала еды мозг получает сигнал: "Я сыт". Не торопитесь, и вы насытитесь маленькой порцией. 12. Радость жизни. Душевный покой очень важен для похудения. Почаще вспоминайте, что еда - это не единственный источник радости и утешения.

14 советов, как избавиться от лишнего веса

1. Не верьте в «быстрые» диеты по типу «Атака на лишний вес».Ваше состояние складывалось годами, и потребуется несколько месяцев, чтобы Вы могли достичь желаемого веса. Вам не нужна очередная диета – Вам нужно окончательное решение проблемы лишнего веса. 

2. Рассчитайте с вашим консультантом продолжительность программы снижения и сохранения веса и настройтесь именно на этот срок. Физиологически здоровое снижение веса – от 3 до 5 кг в месяц. После избавления от лишнего веса Вам понадобится в течение такого же срока использовать программу контроля веса для закрепления полученных результатов. 
3. Не ждите молниеносных результатов, а настройтесь на долгосрочный проект по избавлению от всех лишних килограммови сохранению результатов на долгие годы. Не обманывайте себя – быстрых решений не бывает. Вы, наверняка, уже не однажды в этом убеждались.
4. Подводите промежуточные итоги каждые 90 дней. Почему именно 90 дней?

• На изменение привычек питания требуется не менее 90 дней

• Очищение ворсинок тонкого кишечника и восстановление процессов всасывания и усвоения пищи занимает примерно 90 дней

• Оценка результатов и корректировка программы целесообразна каждые 90 дней

5. Помощь и поддержка консультанта – краеугольный камень этого проекта. Будьте постоянно на связи с вашим консультантом.
6. Ведите постоянный учет потерянных сантиметров и килограммов и анализируйте вместе с консультантом ваше продвижение. Для этого заполняйте специальную таблицу измерения объемов и веса. Помните: потерянные сантиметры гораздо важнее потерянных килограммов – это настоящая индикация. 
7. Участвуйте в мероприятиях, проводимых для клиентов. Вы сможете познакомиться с людьми, которые, как и Вы, успешно худеют и укрепляют свое здоровье благодаря правильному питанию.
8. Сфотографируйтесь до начала программы, чтобы у Вас осталась память о том, с чего Вы начинали свой путь. Впоследствии Вы будете с гордостью демонстрировать окружающим вашу новую фигуру в сравнении со старой фотографией.

9. Интересуйтесь здоровым образом жизни и правильным питанием. Эти знания помогут Вам уберечь себя и свою семью от негативных последствий неправильного питания, лишнего веса и нездорового образа жизни.
10. Количество и качество потребляемого белка – залог успеха программы. Для получения и сохранения оптимальных результатов по снижению веса ваша программа, помимо прочих питательных элементов, должна содержать определенное количество легко усваиваемого белка. Дневная потребность организма в белке составляет: для женщин – 100-120 г, для мужчин – 120-150 г. Основным источником качественного белка являются Формула 1 и Белковый коктейль. Чтобы избежать голода и дискомфорта и получить максимальный результат, Вам необходимо 3 банки Формулы 1 и 1 банка Белкового коктейля на каждые 30 дней программы снижения веса. Помните, что при употреблении мяса или рыбы усваивается не более 15-20% белка, входящего в состав этих продуктов. 
Это значит, что если Вы съели 100-граммовый шницель, то при нормальном усвоении ваш организм получит лишь 15-20 г белка. 
11. Коктейль должен быть сытным и вкусным. Для приготовления коктейля берите 2-3 полные столовые ложки порошка Формула 1 и одну полную столовую ложку Белкового коктейля. Добавьте 400 мл воды и взбейте в блендере в течение 1 минуты. После этого добавьте по вкусу немного фруктов или йогурта, 200 мл сока или обезжиренного молока и 3-4 кубика льда. Снова взбейте коктейль еще в течение 1 минуты. 
12. Контроль голода - важнейший элемент успеха программы. Наша программа позволяет Вам не чувствовать голод и при этом эффективно худеть. Но для этого необходимо соблюдать несколько важных правил.
• Не пропускайте коктейли даже если Вы не голодны! Голод наступит позже, и Вы не заметите, как опустошили пол-холодильника.
• Если Вы почувствовали голод между приемами пищи, приготовьте и выпейте еще один коктейль, либо съешьте Белковый шоколадный батончик.
• Обязательно включите в программу Тотал Контроль.
• Пейте много воды.
• Употребляйте много овощей.
• Если Вы чувствуете голод, обязательно расскажите об этом вашему консультанту. 
13. Выпивайте 6-8 стаканов воды в день (2.5 л). Это способствует снижению веса, выведению токсичных веществ из организма и поддержанию водно-солевого баланса в организме. Недостаточное потребление воды замедляет процесс снижения веса, а иногда может приводить к слабости, головокружениям и запорам. Чтобы оптимизировать Программу снижения веса, используйте растительный напиток Термоджетикс. Для этого разведите три чайные ложки порошка в 1.5 л воды и выпейте этот напиток в течение дня. Напиток Термоджетикс обеспечит Вам бодрость и более интенсивное снижение веса.
14. Не пропускайте обычную трапезу. Если Вы собрались вечером в гости, то перенесите ваш вечерний коктейль на обеденное время. Тогда в Вашем рационе будут утром и днем коктейль, а вечером – обычная трапеза. Употребляйте в пищу много овощей, фруктов, салатов. Старайтесь избегать жирной и жареной пищи, сладостей и мучного, алкоголя и пива. 

Какие продукты нельзя есть на голодный желудок.

Дрожжи. Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно. Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка — зло. Йогурт. В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. А если все эти нужные маленькие штуки попадут в организм до еды, то их просто поглотит агрессивный желудочный сок и никакого толку не будет. То есть йогурт натощак не то чтобы вреден — он просто бесполезен. Его надо есть после еды и только. Кофе. Когда кофеин попадает на слизистую желудка, он начинает ее дразнить. В ответ она вырабатывает желудочный сок, и если его не подпитать другой едой, то он сердится, ведет себя агрессивно и начинает разъедать слизистую, и потому через какое-то время можно ждать гостя в виде гастрита. Кроме того, кофеин раздражает и желчный пузырь. Тот сокращается, выбрасывает порцию желчи, которая нужна для того, чтобы помогать еде перевариваться. Если переваривать ей нечего, она начинает грустно блуждать по организму без дела. Огорчим и тех, кто считает, что действие кофе можно смягчить молоком. Дело в том, что вяжущие вещества, которые есть в кофе и чае, связываются с белками молока и образуют почти нерастворимые соединения, которые оседают камнями в почках.

Сахар. И все продукты вроде сладостей или сладких фруктов типа банана. Сахар моментально усваивается организмом и раздражает поджелудочную железу. В ответ на это она начинает вырабатывать инсулин. Уровень сахара в крови мгновенно падает, из-за чего мы испытываем апатию и усталость вместо того, чтобы быть бодрыми и полными сил. Цитрусовые. В них много кислоты, которая с энтузиазмом накидывается на слизистую желудка, потихоньку разъедая ее. Если у вас нет никаких проблем с желудком, вы не испытываете изжоги после поедания всего кислого, то нашим советом можете пренебречь. А вот если есть гастрит с повышенной кислотностью желудка, язва и другие проблемы с ЖКТ, то от цитрусовых и фрешей из них лучше воздержаться. Груши. Наши предки говорили: «Груша для организма утром яд, а вечером — роза». Дело в том, что в грушах много грубой клетчатки, которая травмирует нежные слизистые органов пищеварения. Особенно опасны груши с очень плотной текстурой: в них клетчатки особенно много. Хурма. В ней полно трудноперевариваемых волокон, которые замедляют моторику желудка и кишечника — тот случай, когда говорят, что «желудок стоит». Особенно много таких волокон в сильно вяжущей хурме. Чеснок. Он, а также всякие разные жгучие специи, действует по принципу кофеина, раздражая слизистые и желчный пузырь. Холодные напитки. Они сужают сосуды желудка. Из-за этого начинаются проблемы с кровообращением этого органа и весь процесс переваривания оказывается нарушенным. Поэтому пить любое холодное нельзя ни натощак, ни сразу после еды — лучше через пару часов.

Ожирение – программы снижения веса и стратегия

Чтобы программа, которую вы выбрали, принесла успех, нужно найти правильное равновесие между вашей диетой и физической активностью. Недавние исследования делают предположение, что вид диеты менее важен, чем способность следовать ей длительное время. Большинство диет помогают вам снизить вес вначале. Но если вы будете придерживаться диеты длительное время, то еще больше похудеете, но подорвете свое здоровье. Советы по программе снижения веса • Ставьте реальные цели. Многие люди рассчитывают похудеть намного больше, чем возможно. Задайте себе следующие вопросы: • Чего вы хотите больше: изменить свое поведение или достичь определенного веса? • Какова ваша главная цель – улучшить здоровье или внешний вид? • Включают ли ваши цели изменения, которые вы хотели бы сохранить до конца жизни? • Это ваши цели или кого-то другого? • Считаете ли вы, что ваша жизнь улучшится (вы будете счастливее, люди будут вас лучше воспринимать, ваша жизнь будет более интересной), если вы похудеете? • Считаете ли вы, что похудев, сможете поддерживать свой новый вес? • Важнее ли для вас внешний вид, чем здоровье? • Подберите то, что вам больше всего подходит. Если у вас нет времени готовить, или вы не любите этим заниматься, вам подойдет программа коктейлей и пищевых добавок. Если вы любите готовить, найдите план, который включает ежедневные меню и рецепты • Подключите семью и друзей для поддержки. Расскажите им, почему вы хотите поменять питание и почему вам так важно снизить вес. Попросите их помочь вам, участвуя вместе с вами в физических упражнениях и в трапезах, даже если они будут есть что-то другое • Определите препятствия на пути к снижению веса. Найдите, что заставляет вас переедать (возможно, это стресс или депрессия) • Уберите все пищевые соблазны, например, высококалорийные перекусы, и замените их более здоровой пищей, например, фруктами и йогуртами • Увеличьте свою физическую активность, чтобы сжигать больше калорий и поддерживать вес. Здесь хорошо подойдет программа 10 000 шагов. 

Советы, как изменить ваше питание • Сократите количество потребляемых калорий, но не менее 1 000 калорий в день • Найдите источники дополнительных калорий: перекусы, алкоголь, сладкие напитки, и сократите их употребление • Сократите жиры в своей диете • Используйте постное мясо • Планируйте свое питание и перекусы заранее. Это помогает вам наметить цели, вносить изменения, контролировать свое продвижение и вознаграждать себя • Когда вы едите вне дома, выбирайте места, в которых вы сможете соблюдать свою диету • Избавьтесь от нездоровой пищи в доме • Поешьте перед тем, как идти покупать продукты. Это уменьшит тенденцию покупать нездоровые продукты и поможет избежать импульсивных покупок. • Не забывайте пить воду, не менее двух литров в день.

Что съесть,чтобы похудеть?

1. Не сокращайте количество калорий меньше, чем до 1200 в день, поскольку вы себе только навредите! Ваш организм перейдет в режим безопасности, и будет расщеплять меньше жира, а усваивать будет больше. В итоге вы не похудеете. Сокращая калории, вы не сможете заниматься спортом, и ваши мышцы станут дряблыми. Если вы хотите следовать низкокалорийной диете, то подумайте вот над чем: в момент такого способа похудения организм вырабатывает фермент, защищающий жиры от "сжигания". Такая диета черпает энергию из сердечной мышцы и других мышечных тканей. 2. Скажите нет жирной пище! Исключите все продукты, которые содержат жир, употребляйте только постные протеины. Вы можете есть блюда из куриного мяса, рыбы, яичных белков, нежирных молочных продуктов. Исключите продукты жареного приготовления. 3. Ешьте натуральные продукты! Чтобы ориентироваться на здоровое питание для похудения, вам необходимо всегда употреблять только натуральные продукты. Продукты, которые не подвергались обработке максимально эффективно усваиваются в организме. Питайтесь фруктами, овощами, необработанными злаками. С помощью такого питания вы накапливаете углевод гликоген, необходимый для физической активности. Оба вида клетчатки выводят из организма шлаки, заботятся об уровне холестерина в вашей крови. Откажитесь от белого хлеба и макаронов - они не так эффективно усваиваются организмом. 4. Старайтесь сокращать суточную норму углеводов! Начинайте ограничивать себя в углеводах с ужина. Если вы не почувствуете сильной вялости, то продолжайте. Дело в том, что ваш организм, в виду недостатков углеводов, будет расходовать накопленные жиры. Никогда не переедайте во время ужина. 5. Здоровое питание для похудения - без сахара! Чтобы ваш организм не реагировал на сладкое откладыванием жиров, то его потребление стоит просто ограничить и строго дозировать. Сахар необходим для нормальной работы мозга и мышц, а если вы не привыкли к двигательной активности, то снова станете носителем множества жировых отложений. Ваше правильное питание для похудения - это кушать разные виды каш, и наслаждаться процессом сброса лишнего веса. Все тортики, пирожные и булочки должны быть исключены из вашего рациона.

6. Увеличьте потребление белка! При совершении большого количества упражнений, вам потребуется белок. Аминокислоты из белка так необходимы для мышц. Необходимое количество белка должно составлять 20-25% от общей таблицы калорий вашего рациона. Для удовлетворения потребностей организма в белке кушайте 50 г куриного мяса, столько же рыбы и постного мяса. 7. Разнообразьте питание для похудения! Кушать нужно разнообразно, чтобы желудку не приедалась пища. В разных продуктах содержаться фитохимикаты, которые защищают организм от онкологических заболеваний. Все сердечные болезни можно избежать, если кушать фрукты и овощи, содержащие фитохимикаты. Вам поможет вегетарианский сыр Тофу, он поможет вам похудеть. Соевые продукты очень полезны во время похудения. У женщин с ярко выраженными гормональными сбоями соевые продукты помогают отладить менструальный цикл. Если вы пользуетесь добавками, которые заменяют пищу, то не увлекайтесь ими слишком. Поскольку их можно использовать раз в день, в остальное же время нужна натуральная пища. Вы не должны экономить на своем здоровье. 8. Кушайте 5 раз в день! Ваши калории будут быстрее сгорать, обмен веществ проходить тоже быстрее, на усвоение продуктов питания потребуется меньше времени. Ваша энергия в режиме учащенного питания утроится, и будут силы на борьбу с жиром. При таком питании риск "сорваться" и наесться до отвала будет меньше. В этом и состоит правильное питание для похудения.