11 секретов стройности

Когда мы решаем похудеть, то подвергаем организм невероятным испытаниям: меняем режим питания, активнее занимаемся спортом, вводим новые продукты, садимся на диету или устраиваем разгрузочные дни. Все это, без сомнения, может принести пользу. Однако, упуская незначительные на первый взгляд мелочи, которые могут стать серьезным подспорьем, мы отдаляем воплощение мечты об идеальной фигуре все дальше. Кроме глобальных изменений в образе жизни, похудение требует очень эффективных и полезных нюансов. Простые каждодневные действия переходят в привычку — этот закон известен каждому. Обзаведитесь полезными привычками стройности, и похудение превратится в удовольствие. Одиннадцать советов, которые изложены ниже, помогут вам бороться с лишними килограммами, не прилагая особых усилий. Совет 1: Качайте пресс. Этот совет относится даже к тем, кто регулярно занимается в спортзале. Ежедневно уделяйте около 10 минут проработке мышц пресса, тогда живот станет плоским. Как правильно качать пресс? Лягте на пол, согните колени, а стопы прижмите к полу. Руки должны быть на затылке. Напрягите мышцы живота и поднимите тело таким образом, чтобы плечи и лопатки оторвались от пола. Задержитесь в таком положении, медленно досчитайте до четырех, и опускайтесь обратно. Вдыхайте воздух, когда лежите на спине, и выдыхайте — когда поднимаетесь. Совет 2: Носите каблуки. Конечно, речь идет о средней высоте. Обувь на каблуке зрительно удлиняют ноги, но главное — она подтягивают мышцы, и ноги кажутся стройнее. Совет 3: Не занимайтесь самоедством. Обычно мы едим больше, чем нужно, когда нам скучно или одиноко. Поэтому старайтесь кушать в компании (в таком случае поедать деликатесы килограммами будет неловко). Никогда не укоряйте и не наказывайте себя за одноразовое переедание, пропуск тренировки, плохое настроение. Всегда есть разумный выход. Переела на празднике — один-два разгрузочных дня поправят ситуацию. Пропустила тренировку — пройдитесь лишний раз пешком по свежему воздуху. Это поможет не только сохранить форму, но и поднимет настроение. Совет 4: Не пренебрегайте протеинами. Если питание богато белками, это помогает организму контролировать аппетит и вырабатывать в должном количестве гормон глюкагон, при недостатке которого люди начинают полнеть. Хотите худеть вкусно — кушайте рыбу, бобовые, яйца и творог. Совет 5: Почаще смейтесь. О пользе смеха много сказано. В нашем случае смех помогает мышцам живота сокращаться. То же происходит, когда человек кашляет, однако смех приятнее. Сходите с подругами в кино на комедию. Но вместо попкорна или картофельных чипсов возьмите яблоки или морковные чипсы.

Совет 6: Держитесь прямо. Сохраняя хорошую осанку, можно придать себе не только пару сантиметров роста, но и поспособствовать более глубокому дыханию. Как результат — ваш организм получит для насыщения клеток больше кислорода, чем обычно. Это, в свою очередь, повлияет на стимуляцию метаболизма. Сутулость и сколиоз может исправить пилатес или бальные танцы. Совет 7: Полюбите грейпфруты. Грейпфрутовый сок богат витамином С, а это настоящий катализатор энергетического заряда. К тому же свежевыжатый сок из грейпфрута отлично справляется с отеками, так как обладает мочегонным эффектом. Совет 8: Помогайте желудку. Выпивайте чашечку мятного чая каждый раз после приема пищи. Это способствует пищеварению и избавит от вздутия. Если от мятного чая вас клонит в сон, выпейте чашечку чая с чабрецом и фенхелем. Такой напиток не окажет снотворного эффекта, но будет действовать на ЖКТ так же, как мятный. Добавляйте в соленую еду тмин, а в сладкую — корицу. Совет 9: Следите за градусом. Алкоголь — это лишние калории и отеки на лице. Исключите полностью алкогольные напитки. Если это невозможно, пейте белое вино, разбавленное минеральной водой. Если уж так получилось, что было выпито больше дозволенного, примите сорбент и в течение дня постепенно выпейте три литра негазированной воды. Совет: 10: Кушайте регулярно. Если не получилось позавтракать, в обед было совещание у босса, а в полдник вы быстро перекусили бутербродом, то у тела нет практически никаких шансов оставаться красивым. К тому же такие приемы пищи не поддаются контролю, поэтому вам будет постоянно казаться, что вы кушаете мало, а количество калорий на самом деле будет зашкаливать. Для поддержания правильного обмена веществ необходимо питаться каждые 3–4 часа маленькими порциями. Совет 11: Выбирайте правильный шоколад. Полезен темный шоколад, так как он содержит мало сахара и много какао. Такой состав помогает контролировать уровень сахара крови. А это скажется на желании поедать сладости килограммами.

5 лучших способов снять стресс

Ежедневно мы испытываем стрессы. Накопленный стресс неминуемо сказывается на нашем самочувствии и здоровье. Есть несколько проверенных способов немного расслабиться и снять стресс, чтобы почувствовать себя лучше. 1. Ароматерапия. Запахи сильно связаны с эмоциональной памятью. Поэтому очень полезно иметь под рукой аромат, ассоциирующийся с пережитыми минутами сильного счастья, восторга, блаженства. Вдыхайте его почаще, это поможет сохранить хорошее настроение. 2. Чай с гибискусом. При накоплении радикалов человек испытывает чувство тревоги и панические состояния, характерные для стресса. Гибискус на дает радикалам концентрироваться, как бы разжижает их, и таким образом помогает снять стресс, не делая вас вялыми.

3. Уборка. Раскладывание вещей по местам помогает упорядочить мысли, сосредоточиться. Кроме того, аккуратный вид полок, ящиков, шкафов дает своеобразный психологический эффект – внешний порядок и организованность человек бессознательно переносит на собственную жизнь. 4. Взмахи руками. У многих людей стресс выражается в том, что зажимаются, теряют эластичность мышцы плечевого пояса, шеи и пояснично-крестцового отдела позвоночника – отсюда и головные боли, и боли в спине. Хорошую помощь в этом случае могут оказать массаж или плавание. Дома и на работе можно выполнять несложные упражнения на расслабление: нужно вращать руками, сгибать их в разные стороны, а еще делать махи ногами. 5. Танцы. Обязательно танцуйте дома! Ритмичные движения под музыку хорошо помогают снять стресс. К тому же танцы воспринимаются как развлечение, в отличие от тех же тренировок в фитнес-клубе.

Что теряем при похудении: жир, мышцы или просто воду?

Естественно, когда мы сидим на диете, то всегда хотим лишь беззаботно радоваться каждому потерянному килограмму. Однако если в этом деле вы все-таки новичок, то, прежде всего, необходимо серьезно и детально разобраться, на самом ли деле уходит жир, или мы теряем что-то еще? Итак, если вы все время посещаете парные, носите специальные штаны; сидите на низкоуглеводной или белковой диете; исключили соль из рациона, пьете чаи для похудения либо принимаете специализированные таблетки, предназначенные для снижения веса, то в таком случае из вашего организма уйдет лишь… вода.

Если при похудении теряем воду Если скорость ухода лишнего веса составляет больше одного килограмма в неделю, это означает, что из организма выводится только вода. Однако следует отметить, что обезвоживание организма на самом деле чревато неприятными последствиями, например, сухостью и шелушением кожи, а также появлением морщин. Более того, при этом сгущается кровь, мозг начинает работать далеко не в полную силу, и в итоге мы замечаем ухудшение самочувствия. К тому же, в случае обезвоживания замедляется обмен веществ, что также означает плохую работу внутренних органов, и, к сожалению, появлению и даже увеличению целлюлита. При этом самое обидное, что цель диеты совершенно теряется, ведь вода – главный катализатор для сжигания жира. Именно поэтому, если вы хотите похудеть, то должны выпивать не менее 2 литров чистой воды в сутки. Если при похудении теряем мышцы Итак, если же вы сидите на диете, которая предполагает 1200 килокалорий в сутки, попросту голодаете, усиленно тренируетесь в течение как минимум 3 часов подряд либо, наоборот, вообще перестаете активно двигаться, то теряете… мышечную массу. Такой процесс в принципе нельзя назвать похудением. Более того, в таком случае тело становится совершенно дряблым, кожа - вялой, волосы и ногти – слабыми и ломкими, а целлюлит на коже становится заметным даже издалека. Печально и то, что в этой ситуации значительно снижается иммунитет, ведь клетки нашей защитной системы полностью состоят из белка. Организму не хватает огромное количество питательных веществ, а за счет замедления обмена веществ от жира избавиться будет в несколько раз сложнее. Если при похудении теряем жир А вот в случае, если вы много двигаетесь каждый день, правильно питаетесь (то есть кушаете маложирную еду, избегаете сладкое), а также всегда пребываете в прекрасном настроении, то победить жировые отложения вам будет намного проще! В таком случае, ногти, волосы и кожа останутся в том же состоянии, в котором они были до похудения. Ваши мышцы остаются при вас. Наконец, вы просто прекрасно себя чувствуете, а все органы и системы идеально функционируют! Нужно сказать, что при правильном похудении можно избавиться только от 150 граммов жира, таким образом, идеальной скоростью снижения веса является избавление от 1 килограмма в неделю, не больше! Помните, что при неправильном похудении вес уменьшается, а вот объемы и другие параметры остаются на прежнем уровне. При правильной же диете пропорции фигуры также должны уменьшаться. Это должно служить вам ориентиром, чтобы понять, правильно ли вы худеете или вам следует скорректировать процесс, направив его в нужное русло.

11 продуктов, которые портят фигуру.

1. Сахар. Первое, что нужно сделать людям, которые хотят похудеть - отказаться от чая и кофе с сахаром. Также следует ограничить употребление пакетированных фруктовых соков, в которых тоже содержится много сахара. 2. Картофель принесет пользу организму, но только молодой и только отварной или запеченный. 3. Продукты, содержащие муку. Хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высшего сорта, белый хлеб, сдоба, пироги, торты стоит исключить. 4. Белый шлифованный рис содержит много крахмала, который не лучшим образом сказывается на фигуре. Полностью отказываться от риса не нужно, можно просто ограничить его потребление до 1-2 порций в неделю. Попробуйте вместо белого бурый рис, в котором сохраняются все полезные свойства этой крупы. 5. Каши быстрого приготовления, мюсли. Быстрые завтраки содержат "пустые" углеводы, которые ненадолго создают ощущения сытости.

6. Наваристые мясные и куриные бульоны содержат много холестерина. 7. Жирное мясо, сало, колбасы, сосиски, карбонаты - это продукты, которые не только мешают худеть, но и подрывают состояния организма в целом. Употреблять промышленные мясопродукты можно крайне редко и в минимальном количестве. 8. Шпроты, копченая рыба, консервы в масле. Эти продукты перенасыщены жирами, которые тормозят процесс похудания. 9. Сливочное масло - продукт, содержащий огромное количество калорий и жиров. Однако, полностью отказываться от него врачи не рекомендуют: сливочное масло имеет в своем составе витамины А, D, Е, РР, а также витамины группы В, жирные кислоты, углеводы, белки, кальций, калий, железо, магний, марганец, медь, натрий, фосфор, цинк. Без этих полезных веществ нам не добиться здоровья кожи, волос и ногтей. Главное - в употреблении сливочного масла знать норму и меру, 10 граммов в неделю будет достаточно. 10. Майонез, в том числе и с пометкой "Лайт". Лучше научиться готовить домашний майонез: пользы от него будет намного больше, а блюда с ним получатся вкуснее. 11. Семечки, чипсы, сухарики, соленые орешки и любая "быстрая еда"

САХАР ВЫЗЫВАЕТ ГОЛОД И ЗАВИСИМОСТЬ

У голодного человека учащается пульс и активизируются мышцы. Ему становится некомфортно, возникает ощущение, что чего-то не хватает. Очень скоро он понимает, что не хватает еды. Происходит выброс в кровь адреналина — гормона борьбы, выделяющегося во время поиска ресторана, спортивных состязаний или в опасных ситуациях. Одновременно высвобождается другой гормон — нейропептид У. Этот гормон повышает аппетит и стимулирует процесс преобразования сахара в жир, который потом откладывается у вас в области талии. В сочетании с другим гормоном — грелинан — он вызывает безумное желание есть. Во время поиска еды мы находимся в напряжении, и только когда добыча поймана, т. е. обед съеден, можно расслабиться. В этот момент происходит высвобождение веществ под названием «энзимы» и гормона инсулина. Без них организм не способен выделить из полученной пищи энергию и питательные вещества, необходимые для регенерации клеток. Энергия, полученная из еды, поступает в ткани. Это нас успокаивает, мышцы отдыхают, пока кишечник продолжает работать. С чувством сытости приходит ощущение легкой эйфории и одновременно — желание отдохнуть и даже поспать. Этими приятными ощущениями мы обязаны сложной связи между разными веществами в мозгу, системой кровообращения, нервной и пищеварительной системами и другими органами, участвующими в этом процессе. Во время еды гормоны голода сменяются гормонами сытости, чтобы избежать переедания. В органах желудочно-кишечного тракта продуцируется холецистокинин, который замедляет процесс опорожнения кишечника и дает ощущение сытости. Одновременно мозг прекращает вырабатывать гормон дофамин, и начинается активность другого гормона — серотонина. Серотонин оказывает успокаивающий эффект на человека. Вспомните, как быстро засыпают младенцы после кормления: это тоже результат действия серотонина. Вы даже не подозреваете, как активно взаимодействуют гормоны в процессе потребления пищи. Лептин подавляет активность гормонов голода и дофамина, а другие гормоны стимулируют выработку серотонина. 

Так устроены все люди, но мало кто знает, что на процессы в организме можно влиять и не только с помощью лекарств, но и грамотно подходя к выбору продуктов питания. Сахар (и другие простые углеводы) заставляет вас постоянно испытывать чувство голода, тогда как жиры дают ощущение сытости. Неудивительно, что, выпив чашечку кофе латте с маффином, вы продолжаете испытывать зверский голод, тогда как другим достаточно полпорции салата с авокадо, чтобы прекрасно себя чувствовать. Сахар активизирует мышечную работу. Несмотря на то, что «добыча» уже лежит у вас в желудке, «охота» на нее в мышцах продолжается. К тому же сахар — любимое лакомство нашего мозга. Есть сладкое — все равно что кормить ненасытного монстра. Вы постоянно будете находиться в голодном состоянии, и голод будет управлять всеми вашими поступками. Лишние килограммы — это не ваша вина, скорее в этом виноваты ваши предки, потому что система голода и насыщения в организме не соответствует современным стандартам, если можно так выразиться. Вы не созданы для мира, в котором у вас неограниченный доступ к продуктам питания. Природа решила за вас, но даже природу можно обмануть. Но это нельзя сделать, голодая и считая каждую калорию. Энергия, полученная от сахара, быстро расходуется, и на смену сытости снова приходит голод. При этом, один раз получив сладкое, мозг требует все больше и больше. Это состояние похоже на похмелье: человек не успокоится, пока не получит новую дозу сладкого в виде булочки, газировки или шоколадки. Чувствительные к сахару люди описывают это состояние как «ломку». Сахар принадлежит к веществам, вызывающим зависимость. Именно он — источник раздора между глубоко сидящими в мозгу примитивными желаниями получить удовольствие и более молодыми попытками — держать себя в руках. Ученые выяснили, что разные люди по-разному реагируют на шоколад. Например, если у вас на языке одна-единственная долька шоколадки, вы испытываете больше удовольствия, чем если съедите целую коробку. Человек, который без ума от шоколада, испытывает от него восторг, тогда как человек, равнодушный к сладкому, не видит в нем ничего особенного. Одни из нас легче впадают в зависимость от алкоголя, азартных игр или секса, другими словами, от всего, что вызывает у них «кайф». В начале потребления алкоголя или наркотиков человек испытывает позитивные эмоции, но чем больше привыкание, тем больше ему нужно получать наркотического вещества. В противном случае начинается «ломка». Другими словами, человек подсаживается на наркотик, и ему постоянно нужно увеличивать дозу, так как в организме вырабатывается устойчивость к этому препарату. Зависимость оказывает мощное воздействие на систему вознаграждения мозга и его головную кору. Конечно, к вину быстрее привыкаешь, чем к мороженому или зефиру, и они не так вредны для здоровья, как спиртное, но существует много общего между алкогольной зависимостью и зависимостью от сахара. Сегодня специалисты-наркологи работают и с полными людьми тоже, не делая различия между веществами, которые потребляют наркоманы. Среди применяемых ими методов лечения — групповая и поведенческая терапии. Психиатры так описывают зависимость: потребление веществ, вызывающих ухудшение состояния организма, душевные и физические страдания, сопровождается следующими симптомами: • человек не в состоянии выполнять свои служебные обязанности, учиться, неадекватно ведет себя в семье; • он продолжает принимать наркотические вещества даже в ситуациях, где есть риск травмы; • человек продолжает употреблять наркотические вещества, несмотря на то, что они мешают ему нормально существовать в социуме, поддерживая отношения с другими людьми.

Худеть, забыв о диетах!

Это мечта не только любой женщины, но теперь и многих мужчин! Предлагаем простые способы ее осуществления. 1. Обуздайте аппетит. Если вам хочется чего-либо пожевать, не отказывайте себе в этом, но вместо булочек и конфет возьмите сельдерей. Он богат углеводами, и вашему желудку понадобится время для его переваривания. 2. Эликсир стройности. Выпивайте стакан воды за 10 минут до еды. Это улучшает пищеварение и ослабляет чувство голода. Лучше пить минеральную воду без газа или молочную сыворотку (она очищает кишечник). 3. Раздельно. Природные сочетания белков, жиров и крахмалов легко перевариваются, в отличие от случайных, например хлеб-мясо. Постарайтесь избегать сочетания белков и крахмалов в одном приеме пищи. 4. Тренировки. Физические нагрузки способствуют сжиганию жира. Но очень важна их продолжительность, ведь активное сжигание жира начинается через 20 минут после начала тренировки. Особенно хороши бег, плавание и аэробика. 5. Для сладкоежек. Артишоки подавляют страсть к сладкому. В них много углевода инулина, который усваивается без напряжения функции поджелудочной железы. Артишоки рекомендуются даже при диабете. 6. Чудес не бывает. Кто быстро худеет, тот столь же быстро набирает вес. Поэтому более тщательно продумывайте свой режим питания. 7. Приправы. Чили, красный перец и имбирь ускоряют разложение жиров, а соль удерживает воду в организме.

8. Ослабьте аппетит. Пожуйте веточку петрушки, и ее горький привкус ослабит аппетит. 9. Меньше жиров. Продукты лучше жарить на сковородках со специальным покрытием или запекать в фольге. Выбирайте постную рыбу, колбасу из птицы или вареную ветчину. 10. Чудо-ананас. Кусочек ананаса действует волшебно: содержащийся в нем энзим бромелин активизирует сжигание белков. 11. Время… время… Лишь через 20 минут после начала еды мозг получает сигнал: "Я сыт". Не торопитесь, и вы насытитесь маленькой порцией. 12. Радость жизни. Душевный покой очень важен для похудения. Почаще вспоминайте, что еда - это не единственный источник радости и утешения.

14 советов, как избавиться от лишнего веса

1. Не верьте в «быстрые» диеты по типу «Атака на лишний вес».Ваше состояние складывалось годами, и потребуется несколько месяцев, чтобы Вы могли достичь желаемого веса. Вам не нужна очередная диета – Вам нужно окончательное решение проблемы лишнего веса. 

2. Рассчитайте с вашим консультантом продолжительность программы снижения и сохранения веса и настройтесь именно на этот срок. Физиологически здоровое снижение веса – от 3 до 5 кг в месяц. После избавления от лишнего веса Вам понадобится в течение такого же срока использовать программу контроля веса для закрепления полученных результатов. 
3. Не ждите молниеносных результатов, а настройтесь на долгосрочный проект по избавлению от всех лишних килограммови сохранению результатов на долгие годы. Не обманывайте себя – быстрых решений не бывает. Вы, наверняка, уже не однажды в этом убеждались.
4. Подводите промежуточные итоги каждые 90 дней. Почему именно 90 дней?

• На изменение привычек питания требуется не менее 90 дней

• Очищение ворсинок тонкого кишечника и восстановление процессов всасывания и усвоения пищи занимает примерно 90 дней

• Оценка результатов и корректировка программы целесообразна каждые 90 дней

5. Помощь и поддержка консультанта – краеугольный камень этого проекта. Будьте постоянно на связи с вашим консультантом.
6. Ведите постоянный учет потерянных сантиметров и килограммов и анализируйте вместе с консультантом ваше продвижение. Для этого заполняйте специальную таблицу измерения объемов и веса. Помните: потерянные сантиметры гораздо важнее потерянных килограммов – это настоящая индикация. 
7. Участвуйте в мероприятиях, проводимых для клиентов. Вы сможете познакомиться с людьми, которые, как и Вы, успешно худеют и укрепляют свое здоровье благодаря правильному питанию.
8. Сфотографируйтесь до начала программы, чтобы у Вас осталась память о том, с чего Вы начинали свой путь. Впоследствии Вы будете с гордостью демонстрировать окружающим вашу новую фигуру в сравнении со старой фотографией.

9. Интересуйтесь здоровым образом жизни и правильным питанием. Эти знания помогут Вам уберечь себя и свою семью от негативных последствий неправильного питания, лишнего веса и нездорового образа жизни.
10. Количество и качество потребляемого белка – залог успеха программы. Для получения и сохранения оптимальных результатов по снижению веса ваша программа, помимо прочих питательных элементов, должна содержать определенное количество легко усваиваемого белка. Дневная потребность организма в белке составляет: для женщин – 100-120 г, для мужчин – 120-150 г. Основным источником качественного белка являются Формула 1 и Белковый коктейль. Чтобы избежать голода и дискомфорта и получить максимальный результат, Вам необходимо 3 банки Формулы 1 и 1 банка Белкового коктейля на каждые 30 дней программы снижения веса. Помните, что при употреблении мяса или рыбы усваивается не более 15-20% белка, входящего в состав этих продуктов. 
Это значит, что если Вы съели 100-граммовый шницель, то при нормальном усвоении ваш организм получит лишь 15-20 г белка. 
11. Коктейль должен быть сытным и вкусным. Для приготовления коктейля берите 2-3 полные столовые ложки порошка Формула 1 и одну полную столовую ложку Белкового коктейля. Добавьте 400 мл воды и взбейте в блендере в течение 1 минуты. После этого добавьте по вкусу немного фруктов или йогурта, 200 мл сока или обезжиренного молока и 3-4 кубика льда. Снова взбейте коктейль еще в течение 1 минуты. 
12. Контроль голода - важнейший элемент успеха программы. Наша программа позволяет Вам не чувствовать голод и при этом эффективно худеть. Но для этого необходимо соблюдать несколько важных правил.
• Не пропускайте коктейли даже если Вы не голодны! Голод наступит позже, и Вы не заметите, как опустошили пол-холодильника.
• Если Вы почувствовали голод между приемами пищи, приготовьте и выпейте еще один коктейль, либо съешьте Белковый шоколадный батончик.
• Обязательно включите в программу Тотал Контроль.
• Пейте много воды.
• Употребляйте много овощей.
• Если Вы чувствуете голод, обязательно расскажите об этом вашему консультанту. 
13. Выпивайте 6-8 стаканов воды в день (2.5 л). Это способствует снижению веса, выведению токсичных веществ из организма и поддержанию водно-солевого баланса в организме. Недостаточное потребление воды замедляет процесс снижения веса, а иногда может приводить к слабости, головокружениям и запорам. Чтобы оптимизировать Программу снижения веса, используйте растительный напиток Термоджетикс. Для этого разведите три чайные ложки порошка в 1.5 л воды и выпейте этот напиток в течение дня. Напиток Термоджетикс обеспечит Вам бодрость и более интенсивное снижение веса.
14. Не пропускайте обычную трапезу. Если Вы собрались вечером в гости, то перенесите ваш вечерний коктейль на обеденное время. Тогда в Вашем рационе будут утром и днем коктейль, а вечером – обычная трапеза. Употребляйте в пищу много овощей, фруктов, салатов. Старайтесь избегать жирной и жареной пищи, сладостей и мучного, алкоголя и пива. 

Какие продукты нельзя есть на голодный желудок.

Дрожжи. Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно. Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка — зло. Йогурт. В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. А если все эти нужные маленькие штуки попадут в организм до еды, то их просто поглотит агрессивный желудочный сок и никакого толку не будет. То есть йогурт натощак не то чтобы вреден — он просто бесполезен. Его надо есть после еды и только. Кофе. Когда кофеин попадает на слизистую желудка, он начинает ее дразнить. В ответ она вырабатывает желудочный сок, и если его не подпитать другой едой, то он сердится, ведет себя агрессивно и начинает разъедать слизистую, и потому через какое-то время можно ждать гостя в виде гастрита. Кроме того, кофеин раздражает и желчный пузырь. Тот сокращается, выбрасывает порцию желчи, которая нужна для того, чтобы помогать еде перевариваться. Если переваривать ей нечего, она начинает грустно блуждать по организму без дела. Огорчим и тех, кто считает, что действие кофе можно смягчить молоком. Дело в том, что вяжущие вещества, которые есть в кофе и чае, связываются с белками молока и образуют почти нерастворимые соединения, которые оседают камнями в почках.

Сахар. И все продукты вроде сладостей или сладких фруктов типа банана. Сахар моментально усваивается организмом и раздражает поджелудочную железу. В ответ на это она начинает вырабатывать инсулин. Уровень сахара в крови мгновенно падает, из-за чего мы испытываем апатию и усталость вместо того, чтобы быть бодрыми и полными сил. Цитрусовые. В них много кислоты, которая с энтузиазмом накидывается на слизистую желудка, потихоньку разъедая ее. Если у вас нет никаких проблем с желудком, вы не испытываете изжоги после поедания всего кислого, то нашим советом можете пренебречь. А вот если есть гастрит с повышенной кислотностью желудка, язва и другие проблемы с ЖКТ, то от цитрусовых и фрешей из них лучше воздержаться. Груши. Наши предки говорили: «Груша для организма утром яд, а вечером — роза». Дело в том, что в грушах много грубой клетчатки, которая травмирует нежные слизистые органов пищеварения. Особенно опасны груши с очень плотной текстурой: в них клетчатки особенно много. Хурма. В ней полно трудноперевариваемых волокон, которые замедляют моторику желудка и кишечника — тот случай, когда говорят, что «желудок стоит». Особенно много таких волокон в сильно вяжущей хурме. Чеснок. Он, а также всякие разные жгучие специи, действует по принципу кофеина, раздражая слизистые и желчный пузырь. Холодные напитки. Они сужают сосуды желудка. Из-за этого начинаются проблемы с кровообращением этого органа и весь процесс переваривания оказывается нарушенным. Поэтому пить любое холодное нельзя ни натощак, ни сразу после еды — лучше через пару часов.

Ожирение – программы снижения веса и стратегия

Чтобы программа, которую вы выбрали, принесла успех, нужно найти правильное равновесие между вашей диетой и физической активностью. Недавние исследования делают предположение, что вид диеты менее важен, чем способность следовать ей длительное время. Большинство диет помогают вам снизить вес вначале. Но если вы будете придерживаться диеты длительное время, то еще больше похудеете, но подорвете свое здоровье. Советы по программе снижения веса • Ставьте реальные цели. Многие люди рассчитывают похудеть намного больше, чем возможно. Задайте себе следующие вопросы: • Чего вы хотите больше: изменить свое поведение или достичь определенного веса? • Какова ваша главная цель – улучшить здоровье или внешний вид? • Включают ли ваши цели изменения, которые вы хотели бы сохранить до конца жизни? • Это ваши цели или кого-то другого? • Считаете ли вы, что ваша жизнь улучшится (вы будете счастливее, люди будут вас лучше воспринимать, ваша жизнь будет более интересной), если вы похудеете? • Считаете ли вы, что похудев, сможете поддерживать свой новый вес? • Важнее ли для вас внешний вид, чем здоровье? • Подберите то, что вам больше всего подходит. Если у вас нет времени готовить, или вы не любите этим заниматься, вам подойдет программа коктейлей и пищевых добавок. Если вы любите готовить, найдите план, который включает ежедневные меню и рецепты • Подключите семью и друзей для поддержки. Расскажите им, почему вы хотите поменять питание и почему вам так важно снизить вес. Попросите их помочь вам, участвуя вместе с вами в физических упражнениях и в трапезах, даже если они будут есть что-то другое • Определите препятствия на пути к снижению веса. Найдите, что заставляет вас переедать (возможно, это стресс или депрессия) • Уберите все пищевые соблазны, например, высококалорийные перекусы, и замените их более здоровой пищей, например, фруктами и йогуртами • Увеличьте свою физическую активность, чтобы сжигать больше калорий и поддерживать вес. Здесь хорошо подойдет программа 10 000 шагов. 

Советы, как изменить ваше питание • Сократите количество потребляемых калорий, но не менее 1 000 калорий в день • Найдите источники дополнительных калорий: перекусы, алкоголь, сладкие напитки, и сократите их употребление • Сократите жиры в своей диете • Используйте постное мясо • Планируйте свое питание и перекусы заранее. Это помогает вам наметить цели, вносить изменения, контролировать свое продвижение и вознаграждать себя • Когда вы едите вне дома, выбирайте места, в которых вы сможете соблюдать свою диету • Избавьтесь от нездоровой пищи в доме • Поешьте перед тем, как идти покупать продукты. Это уменьшит тенденцию покупать нездоровые продукты и поможет избежать импульсивных покупок. • Не забывайте пить воду, не менее двух литров в день.

Что съесть,чтобы похудеть?

1. Не сокращайте количество калорий меньше, чем до 1200 в день, поскольку вы себе только навредите! Ваш организм перейдет в режим безопасности, и будет расщеплять меньше жира, а усваивать будет больше. В итоге вы не похудеете. Сокращая калории, вы не сможете заниматься спортом, и ваши мышцы станут дряблыми. Если вы хотите следовать низкокалорийной диете, то подумайте вот над чем: в момент такого способа похудения организм вырабатывает фермент, защищающий жиры от "сжигания". Такая диета черпает энергию из сердечной мышцы и других мышечных тканей. 2. Скажите нет жирной пище! Исключите все продукты, которые содержат жир, употребляйте только постные протеины. Вы можете есть блюда из куриного мяса, рыбы, яичных белков, нежирных молочных продуктов. Исключите продукты жареного приготовления. 3. Ешьте натуральные продукты! Чтобы ориентироваться на здоровое питание для похудения, вам необходимо всегда употреблять только натуральные продукты. Продукты, которые не подвергались обработке максимально эффективно усваиваются в организме. Питайтесь фруктами, овощами, необработанными злаками. С помощью такого питания вы накапливаете углевод гликоген, необходимый для физической активности. Оба вида клетчатки выводят из организма шлаки, заботятся об уровне холестерина в вашей крови. Откажитесь от белого хлеба и макаронов - они не так эффективно усваиваются организмом. 4. Старайтесь сокращать суточную норму углеводов! Начинайте ограничивать себя в углеводах с ужина. Если вы не почувствуете сильной вялости, то продолжайте. Дело в том, что ваш организм, в виду недостатков углеводов, будет расходовать накопленные жиры. Никогда не переедайте во время ужина. 5. Здоровое питание для похудения - без сахара! Чтобы ваш организм не реагировал на сладкое откладыванием жиров, то его потребление стоит просто ограничить и строго дозировать. Сахар необходим для нормальной работы мозга и мышц, а если вы не привыкли к двигательной активности, то снова станете носителем множества жировых отложений. Ваше правильное питание для похудения - это кушать разные виды каш, и наслаждаться процессом сброса лишнего веса. Все тортики, пирожные и булочки должны быть исключены из вашего рациона.

6. Увеличьте потребление белка! При совершении большого количества упражнений, вам потребуется белок. Аминокислоты из белка так необходимы для мышц. Необходимое количество белка должно составлять 20-25% от общей таблицы калорий вашего рациона. Для удовлетворения потребностей организма в белке кушайте 50 г куриного мяса, столько же рыбы и постного мяса. 7. Разнообразьте питание для похудения! Кушать нужно разнообразно, чтобы желудку не приедалась пища. В разных продуктах содержаться фитохимикаты, которые защищают организм от онкологических заболеваний. Все сердечные болезни можно избежать, если кушать фрукты и овощи, содержащие фитохимикаты. Вам поможет вегетарианский сыр Тофу, он поможет вам похудеть. Соевые продукты очень полезны во время похудения. У женщин с ярко выраженными гормональными сбоями соевые продукты помогают отладить менструальный цикл. Если вы пользуетесь добавками, которые заменяют пищу, то не увлекайтесь ими слишком. Поскольку их можно использовать раз в день, в остальное же время нужна натуральная пища. Вы не должны экономить на своем здоровье. 8. Кушайте 5 раз в день! Ваши калории будут быстрее сгорать, обмен веществ проходить тоже быстрее, на усвоение продуктов питания потребуется меньше времени. Ваша энергия в режиме учащенного питания утроится, и будут силы на борьбу с жиром. При таком питании риск "сорваться" и наесться до отвала будет меньше. В этом и состоит правильное питание для похудения.

4 секрета красоты, которые помогут быть стройной, сияющей + поднимут настроение до небес:)

Чудо-рецепты красоты, которые помогут выглядеть великолепно:)

1. Содово-солевая ванна для стройности и сияющей кожи.

морской соли для ванн. В такой ванне необходимо полежать и расслабиться в течение 15-20 минут, ополоснуться теплой водой и нанести крем для тела. После ванны отдохнуть и попить травяного чая, минералки. С первого же применения кожа становится очень мягкой и гладкой, такая ванна способствует снижению веса, повышению упругости кожи, а сама кожа аж сиять как-то начинает. И да - это полный релакс! Курс 10 ванн через день, после перерыв месяц, после можно повторить. 2. Антицеллюлитный скраб стройности. Все гениальное пр

На одну ванну понадобится 200-250 гр. соды и 250-300 гр

.осто - смешиваем молотый кофе, корицу, немного соли, оливковое масло, эфирное масло мандарина (либо апельсина, лимона) с водой, можно добавить по желанию немного геля для душа, если вы любитель пены. Этой смесью усердно натираемся, массажираем тело. Ополаскиваемся. После такого скраба даже крем нановить необязательно - оливковое масло прекрасно справляется с увлажнением, питанием кожи. Результат - никакого зловредного целлюлита, ровная упругая кожа.

. Замедляем рост волос после эпиляции.

3В этом важном деле нам поможет миндальное масло, масло чайного дерева и масло мяты. На 1 флакончик миндального масла я добавляю 30 капель эфирного масла мяты, 30 капель эфирного масла чайного дерева. Это смесью я протираю ножки с помощью ватного диска после эпиляции. Процедура минутная, а волосы растут значительно медленнее (проверено на себе!)

4. А на десерт - шоколадное обертывание, которое просто взрывает мозг приятными эмоциями:)

лей), корица, аевит (можно сразу целый блистер использовать, на все тело ведь). Все смешиваем, разводим водой до состояния сметаны и наносим после душа. Я наношу на все тело, лицо и даже губы. В таком шоколадном виде необходимо побыть минут 10-20 (на сколько хватит терпения), затем все смываем теплой водой и восхищаемся собственной красотой:) Результат - кожа ровна-ровная, упругая, сияет. А настроение такое, что хочется петь песни:)

Нам понадобится полпачки какао (самого обычного, без сахара, сухого молока и проч. наполнитель

Если мир от чего и сходит с ума, так это от все возможных диет, “гарантирующих” нам быструю и безболезненную потерю лишних килограммов.

МК, 7.12.2007

Если мир от чего и сходит с ума, так это от всевозможных диет, “гарантирующих” нам быструю и безболезненную потерю лишних килограммов. Напольные весы в доме стали такой же неотъемлемой частью интерьера, как шкаф-купе с зеркалом во весь рост или ночное бра в спальне. Толстеем, братцы, толстеем... Вслед за странами “большой восьмерки” Россия начинает стремительно жиреть, а наша “прекрасная половина” по избыточному весу занимает второе место в Европе — уступив первое дамам из Турции. О том, как избежать ожирения, нам рассказывает заместитель директора Института питания РАМН, доктор медицинских наук, профессор Александр БАТУРИН.

— Александр Константинович, что такое ожирение и когда оно наступает? 

— Это несоответствие между энергией, которую человек потребляет с пищей, и энергией, что расходуется в процессе его деятельности. За прошедшие полвека человек практически не изменился, остался со всеми своими слабостями и пороками. Но цивилизация достигла такого развития, что люди перестали двигаться. Мы не ходим на охоту, не колем дрова, не носим воду... И вообще, как заметил один из известных киногероев, не совершаем глупых поступков.

Ну так вот, если раньше мужчине требовалось около 3000 ккал в день, то сейчас вполне хватает и 2400.

— Если разницу в эти 600 ккал перевести на сосиски или котлеты? От скольких котлет в день нам нужно отказаться?

— Здесь все очень просто: 100 г хлеба дают организму 200 ккал, 10 г масла — 90 ккал, котлета, в зависимости от веса, 150—200 ккал. Получается целая порция еды, от которой раз в день лучше воздержаться.

— То есть ужин можно смело отдавать врагу — как в той пословице?

— Оно и раньше предлагалось это сделать, а уж сегодня про ужин лучше вообще забыть! Хотя я, конечно, преувеличиваю. Вечерняя трапеза должна быть обязательно, но не поздно и не богата по калориям.

Основной прием пищи должен приходиться на 1-ю половину дня: полноценный завтрак, плотный обед, лучше с десертом из фруктов.

В жизни часто получается по-другому. 30% взрослого населения практически не обедают, что-нибудь перехватывают на ходу. А это, как правило, кондитерские изделия, очень жирная продукция, которая совсем не обязательна нашему организму.

Привычки в питании нам во многом определяют бабушки, они формируют наши предпочтения и вкусы. Если хлеб, то с маслом, яичница — так на сале, чай всегда сладкий… Нужно ли это нам?

Вредит и наше отношение к колбасным изделиям, где очень много жира. Данные Росстата гласят, что в семьях с наиболее низкими доходами расходы на колбасу выше, чем на любую другую мясную продукцию. Хотя мясо птицы стоит дешевле, к тому же оно более предпочтительно в рационе питания. Все это говорит о силе привычки.

— Нужно ли остерегаться “ножек Буша”? Они ведь выращены “на химии”!

— Почему “на химии”? Любая продукция проходит строгий ветеринарный контроль: что в России, что в Америке. Такой же контроль осуществляется и за использованием кормов. Те сведения, которыми я располагаю как медик, не дают мне оснований делать подобные заключения

— Через какое время человек набирает вес, если перестает себя контролировать?

— Подсчитано, что если человек будет потреблять около 40 лишних килокалорий в день, к концу года он поправится на 2 кг. Что такое 40 ккал? Это 5 г масла, или 10 г сахара, или меньше стакана сладкого газированного напитка. Всего-то. А к концу года вы поправитесь на 2 кг. Одно пирожное, в зависимости от содержания жира, сразу дает вам от 200 до 400 ккал, почти целый завтрак. А чтобы “сжечь” эти килокалории, на хорошей скорости нужно изрядно побегать. Никто, как правило, этого не делает.

— Но иногда делают по-другому. Два пальца в рот — и желудок свободен, будто ничего и не ел. Я имею в виду современных российских барышень, многие из них изводят себя голоданием! 

— Среди молодых женщин наблюдается рост группы, имеющей очень низкую массу тела. Это говорит либо о бедности и хроническом недоедании, либо о болезни. К истощению организма ведут туберкулез, СПИД, злокачественные новообразования, когда жизнь заканчивается.

Такая тенденция настораживает. Истязая себя модными диетами, молодые девушки загоняют себя в тупик. Допустим, соблюдают некое “вегетарианство”. Но в наших условиях сидеть на вегетарианстве достаточно дорого. Многие вегетарианцы, сами того не зная, ограничивают организм в получении важных веществ: железа и витамина В-12. Их дефицит снижает уровень гемоглобина, в кровь меньше поступает кислорода. Женщины зрелого возраста к этому адаптируются легко, но если девушка готовится стать матерью, у нее могут быть серьезные проблемы.

— При каком соотношении роста и массы тела можно говорить об ожирении?

— Наиболее объективным показателем является индекс массы тела. Это отношение массы тела в кг к квадрату роста человека, выраженного в метрах. Допустим, человек весит 80 кг при росте 176 см. Нужно 80 кг арифметически разделить на 1,762. Нормальный индекс находится в пределе от 18 до 25. Можно оценить еще проще: ничего не измеряйте — ни рост, ни массу тела. Двумя пальцами схватите себя за живот и посмотрите — как велика кожная складка. Если она шире двух сантиметров, вам следует задуматься.

— Нормальный человек вдруг начинает толстеть или даже жиреть. Это сказывается только на его самочувствии или и на психологии?

— Мы проводили исследования по популярной сегодня в медицине оценке качества жизни человека. Изучали с разных позиций психическое функционирование, физическое, эмоциональное, отношение к окружающей среде…

Оказалось, что с увеличением массы тела снижаются все параметры качества жизни. В отличие от американцев в России такие люди становятся более замкнутыми, стараются максимально прикрыть, спрятать свои килограммы. В Штатах таких комплексов нет.

Одновременно страдают многие виды обмена: углеводный, жировой, повышается давление, сахар в крови. Человек по-настоящему заболевает, он вынужден лечиться. Но достаточно правильно потерять 5—7—12 кг, как давление тут же восстанавливается, сахар приходит в норму, а ремень возвращается на прежнее место.

— У кого больше риск к ожирению в России: у богатых или у бедных?

— Во всем мире ожирение сопровождает бедность. У нас не так. Мы проводили исследования, разбивали население в зависимости от доходов. Если сравнить менее обеспеченные и более обеспеченные категории, как раз в более обеспеченной группе выше распространенность избыточной массы тела и ожирения. Процентов на 20—30. Низкая масса тела также наблюдается в бедных семьях, там она в 3—5 раз выше, чем в других категориях населения

— В США, Англии, Франции, где ожирение объявлено чуть ли не национальной катастрофой, “крайними” часто называют систему быстрого питания. В России все это тоже врывается в нашу жизнь…

— Нужно обвинять не фаст-фуд, а человека. Именно он должен иметь какой-то уровень знаний в области здорового питания. Никто же не обвиняет хозяйку, если она сделает бутерброд с котлетой. Но если на протяжении многих дней я буду есть бутерброд с котлетой, я растолстею и заболею. Если фаст-фуд станет системой моего питания, я тоже заболею.

— Но все к этому и идет! Не надо ничего готовить, в любом супермаркете купил полуфабрикат, бросил его в микроволновку — и готово! Современная молодежь не умеет готовить. Если в перспективе мы перейдем на фаст-фуды, что нас ожидает? Снежный ком в ожирении, цепная реакция?

— Хороший вопрос. В 1997—1998 гг. в Ирландии создавались программы по обучению бедных слоев населения правилам приготовления пищи. Почему?

В Дублине есть районы, где живут безработные. По разным соцпрограммам им туда везли и, наверное, везут медикаменты, продукты, полуфабрикаты быстрого приготовления. Там выросло целое поколение лиц, которые за всю жизнь практически ни разу не покидали своей резервации. Работать они не работали, а едой их обеспечивали правительственные программы. Такой вот феодальный уклад: только сидели по своим углам и ели. Многие семьи даже разучились готовить элементарную еду, потребовалось вмешательство властей. В России приготовление пищи — это еще и культура, гостеприимство. Хотя бы ради этого нам нужно уметь готовить.

— По ТV дают много рекламы разных пищевых добавок Что это такое, если посмотреть на них в микроскоп? Может, они, как та сигарета, способны завалить лошадь?

— Ничего страшного в добавках нет. Ни одна страна в мире, я уже не говорю про Европу или Америку, не будет врагом своего народа. Прежде чем продукция, полученная современными методами биотехнологии, окажется на столе потребителя, проходит много-много лет, пока специалисты не убедятся в ее полной безопасности.